Рецепт Пирожки из лаваша с яйцом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки из лаваша с яйцом и луком

Лаваш армянский 290 г
Яйцо куриное (Варка) 8 Штука
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Лук зеленый (перо) 100 г
Соль столовая 3 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки из лаваша с яйцом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.9 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 7.1% 768 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.5% 636 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 4.9% 1106 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3769 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.5 мкг 900 мкг 19.4% 10.5% 516 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 2.9% 1887 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 7.4% 738 г
Витамин В4, холин 132.07 мг 500 мг 26.4% 14.4% 379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 7.6% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.796 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 6901 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 4.9% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 2.1% 2564 г
Витамин D, кальциферол 1.153 мкг 10 мкг 11.5% 6.3% 867 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.462 мг 15 мг 9.7% 5.3% 1026 г
Витамин Н, биотин 10.749 мкг 50 мкг 21.5% 11.7% 465 г
Витамин К, филлохинон 19.8 мкг 120 мкг 16.5% 9% 606 г
Витамин РР, НЭ 1.9555 мг 20 мг 9.8% 5.3% 1023 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.13 мг 2500 мг 4.2% 2.3% 2401 г
Кальций, Ca 40.78 мг 1000 мг 4.1% 2.2% 2452 г
Кремний, Si 0.585 мг 30 мг 2% 1.1% 5128 г
Магний, Mg 8.43 мг 400 мг 2.1% 1.1% 4745 г
Натрий, Na 207.93 мг 1300 мг 16% 8.7% 625 г
Сера, S 95.55 мг 1000 мг 9.6% 5.2% 1047 г
Фосфор, P 104.3 мг 800 мг 13% 7.1% 767 г
Хлор, Cl 88.99 мг 2300 мг 3.9% 2.1% 2585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.3 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 1.31 мкг ~
Железо, Fe 1.436 мг 18 мг 8% 4.4% 1253 г
Йод, I 10.54 мкг 150 мкг 7% 3.8% 1423 г
Кобальт, Co 6.089 мкг 10 мкг 60.9% 33.1% 164 г
Литий, Li 0.703 мкг ~
Марганец, Mn 0.0391 мг 2 мг 2% 1.1% 5115 г
Медь, Cu 54.61 мкг 1000 мкг 5.5% 3% 1831 г
Молибден, Mo 5.504 мкг 70 мкг 7.9% 4.3% 1272 г
Никель, Ni 0.269 мкг ~
Рубидий, Rb 53 мкг ~
Селен, Se 16.128 мкг 55 мкг 29.3% 15.9% 341 г
Стронций, Sr 2.93 мкг ~
Фтор, F 37.19 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10756 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 2.8% 1938 г
Цинк, Zn 0.6204 мг 12 мг 5.2% 2.8% 1934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.569 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.648 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.933 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 26.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 298.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.684 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.225 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.56 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.162 г min 16.8 г 18.8% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.71 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.182 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.98 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Пирожки из лаваша с яйцом и луком составляет 183,9 кКал.

  • Порция = 122 гр (224.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.9 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ИЗ ЛАВАША С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ

Пирожки из лаваша с яйцом и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 26,4 %, витамином B5 - 14 %, витамином D - 11,5 %, витамином H - 21,5 %, витамином K - 16,5 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 60,9 %, селеном - 29,3 %

Чем полезен Пирожки из лаваша с яйцом и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки из лаваша с яйцом и луком, калорийность 183,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки из лаваша с яйцом и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты