Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша

Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти 25 г
Овсяный напиток 150 г
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой 65 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.6 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 803 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.1% 2235 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.6% 629 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 6.3% 760 г
Углеводы (общие) 20.3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.7% 714 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.1% 4133 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 3.4% 1389 г
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 3.7% 1279 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 3.7% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.7% 1748 г
Витамин В4, холин 8.94 мг 500 мг 1.8% 0.9% 5593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 4.7% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 4% 1198 г
Витамин В9, фолаты 6.759 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5918 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 2.7% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.775 мг 15 мг 5.2% 2.5% 1935 г
Витамин Н, биотин 3 мкг 50 мкг 6% 2.9% 1667 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.527 мг 20 мг 7.6% 3.6% 1310 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.31 мг 2500 мг 12.3% 5.9% 816 г
Кальций, Ca 94.8 мг 1000 мг 9.5% 4.5% 1055 г
Кремний, Si 93.407 мг 30 мг 311.4% 148.6% 32 г
Магний, Mg 54.61 мг 400 мг 13.7% 6.5% 732 г
Натрий, Na 6.28 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 20701 г
Сера, S 26.73 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3741 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 5.9% 807 г
Хлор, Cl 3.54 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 64972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315.1 мкг ~
Бор, B 83.9 мкг ~
Ванадий, V 101.2 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 2.9% 1636 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Кобальт, Co 2.594 мкг 10 мкг 25.9% 12.4% 386 г
Литий, Li 4.822 мкг ~
Марганец, Mn 1.1849 мг 2 мг 59.2% 28.2% 169 г
Медь, Cu 179.52 мкг 1000 мкг 18% 8.6% 557 г
Молибден, Mo 7.783 мкг 70 мкг 11.1% 5.3% 899 г
Никель, Ni 21.106 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 5.059 мкг 55 мкг 9.2% 4.4% 1087 г
Стронций, Sr 4.33 мкг ~
Титан, Ti 8.79 мкг ~
Фтор, F 25.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15892 г
Хром, Cr 7.16 мкг 50 мкг 14.3% 6.8% 698 г
Цинк, Zn 0.7185 мг 12 мг 6% 2.9% 1670 г
Цирконий, Zr 3.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.05 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.448 г ~
10:0 Каприновая 0.356 г ~
12:0 Лауриновая 2.838 г ~
14:0 Миристиновая 1.123 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.652 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.506 г min 16.8 г 3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.504 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 209,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.6 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 28.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША

Рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,3 %, кремнием - 311,4 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 25,9 %, марганцем - 59,2 %, медью - 18 %, молибденом - 11,1 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен Рисовая каша

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша, калорийность 209,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги