Рецепт Лепёшка из льняной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепёшка из льняной муки

Льняная Мука [Компас Здоровья] 200 г
Крахмал картофельный 60 г
Яйцо куриное 1 С1
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Масло Растительное [Олейна] 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 3 г
Кунжут 3 г
Семена Кунжута Черные Неочищенные [Радоград] 3 г
Тмин, семена 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепёшка из льняной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.9 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 602 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 9.9% 362 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 8.5% 418 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 3% 1171 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5131 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 1.5% 2400 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 0.069 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 0.138 мкг ~
Ликопин 0.172 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.914 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.4% 2571 г
Витамин В4, холин 36.5 мг 500 мг 7.3% 2.6% 1370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 1.4% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.92 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 1.1% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 0.3% 11719 г
Витамин Н, биотин 2.919 мкг 50 мкг 5.8% 2.1% 1713 г
Витамин РР, НЭ 0.644 мг 20 мг 3.2% 1.1% 3106 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.68 мг 2500 мг 1.5% 0.5% 6463 г
Кальций, Ca 34.53 мг 1000 мг 3.5% 1.3% 2896 г
Кремний, Si 1.716 мг 30 мг 5.7% 2% 1748 г
Магний, Mg 8.67 мг 400 мг 2.2% 0.8% 4614 г
Натрий, Na 525.43 мг 1300 мг 40.4% 14.4% 247 г
Сера, S 28.97 мг 1000 мг 2.9% 1% 3452 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 2.3% 1533 г
Хлор, Cl 194.12 мг 2300 мг 8.4% 3% 1185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 1.3% 2778 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 0.7% 5119 г
Кобальт, Co 1.497 мкг 10 мкг 15% 5.4% 668 г
Литий, Li 0.664 мкг ~
Марганец, Mn 0.0284 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7042 г
Медь, Cu 33.11 мкг 1000 мкг 3.3% 1.2% 3020 г
Молибден, Mo 1.307 мкг 70 мкг 1.9% 0.7% 5356 г
Никель, Ni 1.638 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 4.815 мкг 55 мкг 8.8% 3.1% 1142 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 7.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50441 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8065 г
Цинк, Zn 0.2968 мг 12 мг 2.5% 0.9% 4043 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.416 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.655 мг ~
бета Ситостерол 1.81 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.944 г min 16.8 г 5.6% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.816 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.354 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Лепёшка из льняной муки составляет 279,9 кКал.

  • Порция = 58 гр (162.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.9 кКал -%
Белки 21 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 44.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЁШКА ИЗ ЛЬНЯНОЙ МУКИ

Лепёшка из льняной муки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15 %

Чем полезен Лепёшка из льняной муки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепёшка из льняной муки, калорийность 279,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепёшка из льняной муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги