Рецепт Запеканка (макароны, колбаса). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка (макароны, колбаса)

Макароны отварные, по 1-302 177 г
Подсолнечное масло 39 г
Яйцо куриное (Жарка) 234 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 160 г
Колбаса Куриная [Микоян] 162 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка (макароны, колбаса)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.1% 927 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 13% 438 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.8% 3085 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.7% 3280 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.3 мкг 900 мкг 8.9% 5% 1121 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 5.5% 1034 г
Витамин В4, холин 83.33 мг 500 мг 16.7% 9.5% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 5.3% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.11 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12862 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 4% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.697 мкг 10 мкг 7% 4% 1435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.743 мг 15 мг 18.3% 10.4% 547 г
Витамин Н, биотин 7.315 мкг 50 мкг 14.6% 8.3% 684 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.599 мг 20 мг 8% 4.5% 1251 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.74 мг 2500 мг 3.3% 1.9% 2985 г
Кальций, Ca 45.34 мг 1000 мг 4.5% 2.5% 2206 г
Магний, Mg 8.27 мг 400 мг 2.1% 1.2% 4837 г
Натрий, Na 153.31 мг 1300 мг 11.8% 6.7% 848 г
Сера, S 64.22 мг 1000 мг 6.4% 3.6% 1557 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 6.3% 904 г
Хлор, Cl 156.9 мг 2300 мг 6.8% 3.9% 1466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 3.1% 1805 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 2.5% 2266 г
Кобальт, Co 3.508 мкг 10 мкг 35.1% 19.9% 285 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18349 г
Медь, Cu 30.34 мкг 1000 мкг 3% 1.7% 3296 г
Молибден, Mo 3.183 мкг 70 мкг 4.5% 2.5% 2199 г
Олово, Sn 3.17 мкг ~
Селен, Se 9.665 мкг 55 мкг 17.6% 10% 569 г
Стронций, Sr 3.59 мкг ~
Фтор, F 22.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17937 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2874 г
Цинк, Zn 0.4549 мг 12 мг 3.8% 2.2% 2638 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.798 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.371 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.582 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 45.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.955 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.013 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.514 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.065 г min 16.8 г 18.2% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.642 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.971 г от 11.2 до 20.6 г 35.5% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.637 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Запеканка (макароны, колбаса) составляет 176,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.5 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА (МАКАРОНЫ, КОЛБАСА)

Запеканка (макароны, колбаса) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,7 %, витамином E - 18,3 %, витамином H - 14,6 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 35,1 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Запеканка (макароны, колбаса)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка (макароны, колбаса), калорийность 176,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка (макароны, колбаса), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты