Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный 500 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь (Жарка) 100 г
Лапша яичная, обогащенная, приготовленная с добавлением соли 50 г
Вода водопроводная, городская 3 liter
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.4 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5363 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 17.2% 1854 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.7% 5600 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 2.2% 14600 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.8% 6667 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 13.1% 2457 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 16.2% 1969 г
бета Каротин 0.274 мг 5 мг 5.5% 17.5% 1825 г
Лютеин + Зеаксантин 0.481 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 15.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 12.1% 2647 г
Витамин В4, холин 13.87 мг 500 мг 2.8% 8.9% 3605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 8.6% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 17.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 2.301 мкг 400 мкг 0.6% 1.9% 17384 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 11.8% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 2.5% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 1% 40000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 1.3% 26786 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 79365 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5433 мг 20 мг 7.7% 24.5% 1296 г
Ниацин 0.083 мг ~
Бетаин 1.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.74 мг 2500 мг 3.8% 12.1% 2611 г
Кальций, Ca 7.24 мг 1000 мг 0.7% 2.2% 13812 г
Кремний, Si 2.245 мг 30 мг 7.5% 23.9% 1336 г
Магний, Mg 7.04 мг 400 мг 1.8% 5.7% 5682 г
Натрий, Na 15.9 мг 1300 мг 1.2% 3.8% 8176 г
Сера, S 44.06 мг 1000 мг 4.4% 14% 2270 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 16.2% 1980 г
Хлор, Cl 5.41 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 42514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 6.9 мкг ~
Железо, Fe 0.246 мг 18 мг 1.4% 4.5% 7317 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 40541 г
Кобальт, Co 0.498 мкг 10 мкг 5% 15.9% 2008 г
Литий, Li 2.481 мкг ~
Марганец, Mn 0.0214 мг 2 мг 1.1% 3.5% 9346 г
Медь, Cu 25.91 мкг 1000 мкг 2.6% 8.3% 3860 г
Молибден, Mo 0.723 мкг 70 мкг 1% 3.2% 9682 г
Никель, Ni 0.372 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 6.244 мкг 55 мкг 11.4% 36.3% 881 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 64.55 мкг 4000 мкг 1.6% 5.1% 6197 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 2.9% 11628 г
Цинк, Zn 0.3969 мг 12 мг 3.3% 10.5% 3023 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.345 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.359 г min 16.8 г 2.1% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.309 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.287 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 31,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 11,4 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 31,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы