Рецепт Свекла с брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с брынзой

Свекла (Варка со сливом)	153 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	25 г
Уксус бальзамический	5 г
Хлопковое масло	8 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.2 ккал	1684 ккал	6.2%	5.9%	1601 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	5.4%	1767 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	12.3%	778 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	2.5%	3776 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	10%	952 г
Вода	75.9 г	2273 г	3.3%	3.1%	2995 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.4 мкг	900 мкг	2.9%	2.8%	3409 г
Ретинол	0.024 мг	~
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.3%	31250 г
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	1%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.044 мг	1.8 мг	2.4%	2.3%	4091 г
Витамин В4, холин	4.85 мг	500 мг	1%	1%	10309 г
Витамин В5, пантотеновая	0.123 мг	5 мг	2.5%	2.4%	4065 г
Витамин В6, пиридоксин	0.051 мг	2 мг	2.6%	2.5%	3922 г
Витамин В9, фолаты	7.337 мкг	400 мкг	1.8%	1.7%	5452 г
Витамин В12, кобаламин	0.208 мкг	3 мкг	6.9%	6.6%	1442 г
Витамин C, аскорбиновая	1.84 мг	90 мг	2%	1.9%	4891 г
Витамин D, кальциферол	0.086 мкг	10 мкг	0.9%	0.9%	11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.522 мг	15 мг	30.1%	28.6%	332 г
Витамин Н, биотин	0.481 мкг	50 мкг	1%	1%	10395 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	1%	9231 г
Витамин РР, НЭ	0.9494 мг	20 мг	4.7%	4.5%	2107 г
Ниацин	0.169 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	212.2 мг	2500 мг	8.5%	8.1%	1178 г
Кальций, Ca	118.6 мг	1000 мг	11.9%	11.3%	843 г
Кремний, Si	40.29 мг	30 мг	134.3%	127.7%	74 г
Магний, Mg	20.62 мг	400 мг	5.2%	4.9%	1940 г
Натрий, Na	411.69 мг	1300 мг	31.7%	30.1%	316 г
Сера, S	37.48 мг	1000 мг	3.7%	3.5%	2668 г
Фосфор, P	85.9 мг	800 мг	10.7%	10.2%	931 г
Хлор, Cl	615.97 мг	2300 мг	26.8%	25.5%	373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13.7 мкг	~
Бор, B	142.8 мкг	~
Ванадий, V	35.7 мкг	~
Железо, Fe	1.204 мг	18 мг	6.7%	6.4%	1495 г
Йод, I	3.93 мкг	150 мкг	2.6%	2.5%	3817 г
Кобальт, Co	1.613 мкг	10 мкг	16.1%	15.3%	620 г
Литий, Li	30.6 мкг	~
Марганец, Mn	0.3556 мг	2 мг	17.8%	16.9%	562 г
Медь, Cu	119.84 мкг	1000 мкг	12%	11.4%	834 г
Молибден, Mo	5.711 мкг	70 мкг	8.2%	7.8%	1226 г
Никель, Ni	7.14 мкг	~
Рубидий, Rb	231 мкг	~
Селен, Se	0.494 мкг	55 мкг	0.9%	0.9%	11134 г
Стронций, Sr	4.28 мкг	~
Фтор, F	10.21 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	39177 г
Хром, Cr	10.2 мкг	50 мкг	20.4%	19.4%	490 г
Цинк, Zn	0.8554 мг	12 мг	7.1%	6.7%	1403 г
Цирконий, Zr	0.04 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.077 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	7.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.442 г	~
Аргинин*	0.231 г	~
Валин	0.212 г	~
Гистидин*	0.181 г	~
Изолейцин	0.183 г	~
Лейцин	0.238 г	~
Лизин	0.271 г	~
Метионин	0.078 г	~
Метионин + Цистеин	0.034 г	~
Треонин	0.191 г	~
Триптофан	0.082 г	~
Фенилаланин	0.181 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.085 г	~
Заменимые аминокислоты	2.141 г	~
Аланин	0.124 г	~
Аспарагиновая кислота	0.337 г	~
Глицин	0.092 г	~
Глутаминовая кислота	0.511 г	~
Пролин	0.227 г	~
Серин	0.205 г	~
Тирозин	0.187 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.4 г	от 4.7 до 16.8 г	51.1%	48.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.22 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	17.778 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.036 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.924 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.552 г	min 16.8 г	9.2%	8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.036 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.827 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.348 г	от 11.2 до 20.6 г	21%	20%
18:2 Линолевая (ud)	2.258 г	~

Энергетическая ценность Свекла с брынзой составляет 105,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105.2 кКал	-%
	Белки	4.3 г	-%
	Жиры	7.2 г	-%
	Углеводы	5.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	75.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С БРЫНЗОЙ

Свекла с брынзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 30,1 %, кальцием - 11,9 %, кремнием - 134,3 %, хлором - 26,8 %, кобальтом - 16,1 %, марганцем - 17,8 %, медью - 12 %, хромом - 20,4 %

Чем полезен Свекла с брынзой

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Свекла с брынзой, калорийность 105,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с брынзой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Грудка куриная тушёная с овощами

Легкий салат с креветками и зеленью

Куриная грудка в пергаменте

Автор Мила Равно

112.9

1.9

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе