Рецепт Оладьи из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из творога

Творог полужирный 9,0% жирности 240 г
Кефир 1% 240 г
Яблочное повидло б/с 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Яйцо куриное 57 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1193 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8.6% 817 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.9% 1191 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.7% 1510 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.2% 1667 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.1% 3343 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 3.3% 2123 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 7.9% 900 г
Витамин В4, холин 55.65 мг 500 мг 11.1% 7.9% 898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 5.2% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 18.424 мкг 400 мкг 4.6% 3.3% 2171 г
Витамин В12, кобаламин 0.522 мкг 3 мкг 17.4% 12.3% 575 г
Витамин C, аскорбиновая 5.17 мг 90 мг 5.7% 4% 1741 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 2% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4399 г
Витамин Н, биотин 3.708 мкг 50 мкг 7.4% 5.2% 1348 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.3865 мг 20 мг 11.9% 8.4% 838 г
Макроэлементы
Калий, K 242.74 мг 2500 мг 9.7% 6.9% 1030 г
Кальций, Ca 111.05 мг 1000 мг 11.1% 7.9% 900 г
Кремний, Si 0.343 мг 30 мг 1.1% 0.8% 8746 г
Магний, Mg 19.32 мг 400 мг 4.8% 3.4% 2070 г
Натрий, Na 172.02 мг 1300 мг 13.2% 9.3% 756 г
Сера, S 94.37 мг 1000 мг 9.4% 6.7% 1060 г
Фосфор, P 134.5 мг 800 мг 16.8% 11.9% 595 г
Хлор, Cl 105.2 мг 2300 мг 4.6% 3.3% 2186 г
Микроэлементы
Бор, B 119.8 мкг ~
Ванадий, V 9.62 мкг ~
Железо, Fe 1.53 мг 18 мг 8.5% 6% 1176 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 2.8% 2586 г
Кобальт, Co 2.113 мкг 10 мкг 21.1% 14.9% 473 г
Марганец, Mn 0.0812 мг 2 мг 4.1% 2.9% 2463 г
Медь, Cu 96.51 мкг 1000 мкг 9.7% 6.9% 1036 г
Молибден, Mo 8.771 мкг 70 мкг 12.5% 8.9% 798 г
Селен, Se 14.211 мкг 55 мкг 25.8% 18.3% 387 г
Фтор, F 28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 4.4% 1613 г
Цинк, Zn 0.494 мг 12 мг 4.1% 2.9% 2429 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладьи из творога составляет 141,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.2 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ТВОРОГА

Оладьи из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 11,1 %, витамином B12 - 17,4 %, витамином PP - 11,9 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 21,1 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 25,8 %

Чем полезен Оладьи из творога

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из творога, калорийность 141,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы