Рецепт Ролл Филадельфия с креветкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл Филадельфия с креветкой

Нори водоросли для суши 3 г
Сыр творожный президент 14 г
Огурец, грунтовый 10 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 14 г
Лосось атлантический (семга) 60 г
Рис для суши приготовленный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Филадельфия с креветкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8.2% 905 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.6% 1333 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 5.3% 1395 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 10% 741 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.2% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 2.8% 2601 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 7.1% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.8% 1552 г
Витамин В4, холин 20.81 мг 500 мг 4.2% 3.1% 2403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 2.8% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 5% 1493 г
Витамин В9, фолаты 31.917 мкг 400 мкг 8% 5.9% 1253 г
Витамин В12, кобаламин 0.694 мкг 3 мкг 23.1% 17.1% 432 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 2.9% 2586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.757 мг 15 мг 5% 3.7% 1982 г
Витамин Н, биотин 2.731 мкг 50 мкг 5.5% 4.1% 1831 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 4.6% 1622 г
Витамин РР, НЭ 3.8488 мг 20 мг 19.2% 14.3% 520 г
Макроэлементы
Калий, K 227.32 мг 2500 мг 9.1% 6.8% 1100 г
Кальций, Ca 30.26 мг 1000 мг 3% 2.2% 3305 г
Кремний, Si 277.401 мг 30 мг 924.7% 686.5% 11 г
Магний, Mg 39.87 мг 400 мг 10% 7.4% 1003 г
Натрий, Na 276.81 мг 1300 мг 21.3% 15.8% 470 г
Сера, S 73.19 мг 1000 мг 7.3% 5.4% 1366 г
Фосфор, P 152 мг 800 мг 19% 14.1% 526 г
Хлор, Cl 344.81 мг 2300 мг 15% 11.1% 667 г
Микроэлементы
Бор, B 50.1 мкг ~
Ванадий, V 89.49 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 4% 1863 г
Йод, I 77.56 мкг 150 мкг 51.7% 38.4% 193 г
Кобальт, Co 2.406 мкг 10 мкг 24.1% 17.9% 416 г
Марганец, Mn 0.8726 мг 2 мг 43.6% 32.4% 229 г
Медь, Cu 188.93 мкг 1000 мкг 18.9% 14% 529 г
Молибден, Mo 7.377 мкг 70 мкг 10.5% 7.8% 949 г
Селен, Se 4.624 мкг 55 мкг 8.4% 6.2% 1189 г
Фтор, F 48.46 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8254 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 5.9% 1269 г
Цинк, Zn 0.6096 мг 12 мг 5.1% 3.8% 1969 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ролл Филадельфия с креветкой составляет 134,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.7 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ФИЛАДЕЛЬФИЯ С КРЕВЕТКОЙ

Ролл Филадельфия с креветкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,1 %, витамином PP - 19,2 %, кремнием - 924,7 %, фосфором - 19 %, хлором - 15 %, йодом - 51,7 %, кобальтом - 24,1 %, марганцем - 43,6 %, медью - 18,9 %

Чем полезен Ролл Филадельфия с креветкой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл Филадельфия с креветкой, калорийность 134,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл Филадельфия с креветкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты