Рецепт Суп-пюре рыбный с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп-пюре рыбный с сельдереем
| Картофель | 150 г |
| Морковь | 35 г |
| Сельдерей | 260 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Креветки в Панцире с Головой [Vici] | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сливки стерилизованные 20% жирности Станция молочная | 200 г |
| Вода | 500 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Семга соленая | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре рыбный с сельдереем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 8.9% | 1246 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 11.3% | 982 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.7% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2775 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.6 мкг | 900 мкг | 18.7% | 20.8% | 534 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.979 мг | 5 мг | 19.6% | 21.8% | 511 г |
| бета Криптоксантин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.279 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.8% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 2.62 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 19084 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 8.3% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 10.9% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.286 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.6% | 4308 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.553 мкг | 3 мкг | 18.4% | 20.4% | 542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.6 мг | 90 мг | 9.6% | 10.7% | 1047 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.88 мкг | 10 мкг | 18.8% | 20.9% | 532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.843 мг | 15 мг | 5.6% | 6.2% | 1779 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.162 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30864 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 5% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1344 мг | 20 мг | 10.7% | 11.9% | 937 г |
| Ниацин | 1.356 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.42 мг | 2500 мг | 7.1% | 7.9% | 1417 г |
| Кальций, Ca | 24.6 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.8% | 4065 г |
| Кремний, Si | 5.807 мг | 30 мг | 19.4% | 21.6% | 517 г |
| Магний, Mg | 23.27 мг | 400 мг | 5.8% | 6.4% | 1719 г |
| Натрий, Na | 699.52 мг | 1300 мг | 53.8% | 59.8% | 186 г |
| Сера, S | 49.28 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.4% | 2029 г |
| Фосфор, P | 66.6 мг | 800 мг | 8.3% | 9.2% | 1201 г |
| Хлор, Cl | 1020.73 мг | 2300 мг | 44.4% | 49.3% | 225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.881 мг | 18 мг | 4.9% | 5.4% | 2043 г |
| Йод, I | 11.1 мкг | 150 мкг | 7.4% | 8.2% | 1351 г |
| Кобальт, Co | 4.572 мкг | 10 мкг | 45.7% | 50.8% | 219 г |
| Литий, Li | 8.533 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0882 мг | 2 мг | 4.4% | 4.9% | 2268 г |
| Медь, Cu | 73.1 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 8.1% | 1368 г |
| Молибден, Mo | 3.596 мкг | 70 мкг | 5.1% | 5.7% | 1947 г |
| Никель, Ni | 4.051 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.848 мкг | 55 мкг | 12.5% | 13.9% | 803 г |
| Стронций, Sr | 12.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 115.8 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 3.2% | 3454 г |
| Хром, Cr | 11.54 мкг | 50 мкг | 23.1% | 25.7% | 433 г |
| Цинк, Zn | 0.2336 мг | 12 мг | 1.9% | 2.1% | 5137 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.406 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 98.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.229 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.927 г | min 16.8 г | 5.5% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре рыбный с сельдереем составляет 90 кКал.
- Порция = 271 гр (243.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 90 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 81.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП-ПЮРЕ РЫБНЫЙ С СЕЛЬДЕРЕЕМ
Суп-пюре рыбный с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 19,6 %, витамином B12 - 18,4 %, витамином D - 18,8 %, кремнием - 19,4 %, хлором - 44,4 %, кобальтом - 45,7 %, селеном - 12,5 %, хромом - 23,1 %
Чем полезен Суп-пюре рыбный с сельдереем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ветчина индюшиная
- Печеночные оладьи индейка
- Тортилья пшеничная с куркумой и луком
- Сыр плавленный либендорф
- Цикорий большой
- Бигос
- Моя овсянка
- Булочки с отрубями
- Селен
- Гороховое пюре март
- Филе бёдра индейки в томатном соусе
- Моя гречневая каша
- Хлебцы
- Спаржа по корейский
- Гуляш из свинины
- Шаурма
- Зразы картофельные с грибами
- Печень куриная в сметанном соусе
- Печенье хатиф
- Сердце свинное в кляре
- Тесто для пиццы канал кухня наизн. пол порции
- Салат из сердца
- Крекеры ц/з (Certossa)
- Воппер Джуниор
- йогурт соевый клубничный
- Тушенка гродфуд
- Творожная галета Юлия Смол
- Wowketo Творожная кето запеканка
- Гренки обычные мои
- Конфеты Эли в шоколаде
- Перекус 1
- Рагу с индейкой
- Перекус 2
- Салат пекинский с морковью
- Рыба в маринаде
- Паштет печеночный_20.03.22
- Суп весенний
- Салат из капусты с клюквой
- Плов из булгура
- Капуста тушёная с фаршем
- Перекус 3
- буженина из индейки 110
- Фарш домашний 2022-03-20
- Вафли детские Bitey
- Перекус 4
- Мороженое «Каприз» пломбир ванильный
- Гречка с грибами
- Перекус 5
- Семена льна
- Грибы жареные с луком
- Гематовит железо +
- Салат с кур и анан 20 03
- Хачапури
- Смузи
- Ачма ленивая 20.03.
- Хлеб семечковый
- Лагман
- Коктейль
- 2022-03-20 Суп
- Пирог сладкий со смородиной
- Пельмени домашние
- Брускета
- Салат с черемшрй
- Печенье овсяное с кокос.20.03.22
- Лосятина вяленая в соли
- Боул 2255
- Роллы из кабачков
- Салат
- Салат с колбасой
- Котлеты с грибами
- Морковь и капуста салат
- Сырники
- Творог
- Фарш куриный
- Соус к рыбе и цветной капусте
- Десерт из ряженки 20.03.22
- Гречаники
- Бифштексы куриные с сыром
- пломбир Семейный
- Хачапури Юлия Смолл
- Клубничное варенье
- Майонез
- Овсянка в банке
- Клетчатка Облепиха Сибирская клетчатка
- 220320 ПИРОГ С КАПУСТОЙ 20 марта 2022
- Пудинг из экспоненты
- Котлеты Приморские
- Винигрет
- Филе куриной грудки гриль
- Сырники с изюмом
- Кексы с творогом и яблоком
- Печенье с пармезаном и базиликом
- Витамин В12
- Сибирская Н Клетчатка Витаминная
- Ris s gtibami
- Свекольный салат с яйцом
- Компливит 11 витаминов 8 минералов + липоевая кислота с пониженным содержанием сахара
- Филей праздничный (Суседски маёнтак)
- Запеканка из капусты с фаршем.
- Творожная запеканка
Метки: Как приготовить Суп-пюре рыбный с сельдереем, калорийность 90 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре рыбный с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
