Рецепт Блинчики (оболочка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блинчики (оболочка)
| мука пшеничная "Месье Булкин" | 250 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 790 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блинчики (оболочка)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.1 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 790 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.8% | 974 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 5.7% | 824 г |
| Углеводы | 31.7 г | 219 г | 14.5% | 6.8% | 691 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4338 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.6 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.5% | 3041 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.6% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 35.51 мг | 500 мг | 7.1% | 3.3% | 1408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 3% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.858 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 4.1% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.19 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.291 мг | 15 мг | 8.6% | 4% | 1162 г |
| Витамин Н, биотин | 5.018 мкг | 50 мкг | 10% | 4.7% | 996 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1518 мг | 20 мг | 5.8% | 2.7% | 1736 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.56 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.2% | 1440 г |
| Кальций, Ca | 139.41 мг | 1000 мг | 13.9% | 6.5% | 717 г |
| Магний, Mg | 16.6 мг | 400 мг | 4.2% | 2% | 2410 г |
| Натрий, Na | 175.35 мг | 1300 мг | 13.5% | 6.3% | 741 г |
| Сера, S | 45.49 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.1% | 2198 г |
| Фосфор, P | 114.7 мг | 800 мг | 14.3% | 6.7% | 697 г |
| Хлор, Cl | 292.45 мг | 2300 мг | 12.7% | 6% | 786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.298 мг | 18 мг | 1.7% | 0.8% | 6040 г |
| Йод, I | 11.5 мкг | 150 мкг | 7.7% | 3.6% | 1304 г |
| Кобальт, Co | 1.76 мкг | 10 мкг | 17.6% | 8.3% | 568 г |
| Марганец, Mn | 0.0084 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Медь, Cu | 20.1 мкг | 1000 мкг | 2% | 0.9% | 4975 г |
| Молибден, Mo | 6.34 мкг | 70 мкг | 9.1% | 4.3% | 1104 г |
| Олово, Sn | 16.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.298 мкг | 55 мкг | 6% | 2.8% | 1668 г |
| Стронций, Sr | 19.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.32 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15198 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 2.3% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.5287 мг | 12 мг | 4.4% | 2.1% | 2270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.674 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.321 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.89 г | min 16.8 г | 11.3% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.962 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.005 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.774 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики (оболочка) составляет 213,1 кКал.
- Порция = 31 гр (66.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 213.1 кКал | -% | |
| Белки | 7.8 г | -% | |
| Жиры | 6.8 г | -% | |
| Углеводы | 31.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 52.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЧИКИ (ОБОЛОЧКА)
Блинчики (оболочка) богат такими витаминами и минералами, как:
кальцием - 13,9 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 17,6 %
Чем полезен Блинчики (оболочка)
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- шампиньоны на углях
- Соус для спагетти
- Сервилат
- Филе на гриле
- Греческий
- Котлета для бургера мираторг
- Творожная запеканка
- Печеночные оладьи
- Начинка из адыгейского сыра для блинов
- Рис с овощами
- Брауни
- Проростки семян маш
- Бурый рис
- Печенье злаковое с черносливом и льняными семечками
- Потрошки 13.03
- Блинчики с адыгейским сыром
- Пабло
- Мороженое банан
- Хинкали с соевым мясом
- Винегрет с морской капустой
- Булочка для бургера
- Дал из чечевицы
- Азу из свинины
- Шоколадно-апельсиновый манник
- Каша пшенка+рис+тыква
- Кекс 5минут дюк
- Блин яичный для салатов
- Тофу копчёный
- Печенье завитки
- Куриная котлета
- Майонез с маслом авокадо
- Торт три шоколада
- Гречневый суп с шампиньонами
- Филе по-французски с рисом рубин
- Салат из стеклянной лапши с овощами
- Курина печень со сметаной
- Легкий бигус с индейкой
- ролл чука
- Птичье молоко с кешью
- ролл бонито
- Салат от дениса
- Курица с овощами
- Запеканка из капусты и грудки
- Пюре из чечевицы
- Манты
- Курица с овощами в духовке
- Куриные желудочки в сливочном-сырном соусе
- Пюре из цветной капусты
- Воздушный омлет в духовке
- 220313 ПИРОГ С КАПУСТОЙ
- Торт рулет безе с черникой
- Тофу натуральный [ЯCO]
- Горячий шоколад
- Котлеты по французки
- Овощное рагу
- Салат туна с тофу
- Запеченный батат с риккотой
- Карбонара
- Чесночный рис с курицей
- Yogurt с манго и чиа
- Окорок свиной задний охлажденый
- Вино красное сухое
- Пирог ПП сырно-творожный
- Хлеб банановый
- Барни
- Карбонара с желтком
- Корюшка холодного копчения
- чипсы с крабом
- Сыр Филадельфия
- Макароны по флотски
- Кекс на кефире
- Килька в томатном соусе"Fish House" 180
- Карпаччо из мяса птицы.
- Салат 13.3
- Салат овощной с руколлой
- Салат
- Рулет боярский
- Курица
- Грудка со слив соусом
- Горбуша натуральная. Консервы
- Кетчуп Вьет
- Курица с томатным соусом (22/03/13)
- Мороженное пломбир в вафельном плоском стаканчике
- Тефтели с рисом Индика
- Мороженое Коровка шокол. стакан
- Суп-пюре из шампиньонов
- Грибы лесные на пару. Домашняя кухня
- Салат Мимоза
- Запеканка
- Дрожжевое тесто
- Мелисса сушеная
- Печенье digestive
- Котлеты
- Пирожок
- Шарлотка творожная
- Запеканка надя 13,03,
- Апельсиновые маффины
- Дружба
- Картофель тушёный с мясом
- Мидии запеченые
Метки: Как приготовить Блинчики (оболочка), калорийность 213,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики (оболочка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
