Рецепт Блинчики (оболочка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики (оболочка)

мука пшеничная "Месье Булкин" 250 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 790 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики (оболочка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.1 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 790 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.8% 974 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5.7% 824 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 6.8% 691 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1.1% 4338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 1.5% 3041 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 4.6% 1017 г
Витамин В4, холин 35.51 мг 500 мг 7.1% 3.3% 1408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 3% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.858 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10368 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 4.1% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.291 мг 15 мг 8.6% 4% 1162 г
Витамин Н, биотин 5.018 мкг 50 мкг 10% 4.7% 996 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1518 мг 20 мг 5.8% 2.7% 1736 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.56 мг 2500 мг 6.9% 3.2% 1440 г
Кальций, Ca 139.41 мг 1000 мг 13.9% 6.5% 717 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 2% 2410 г
Натрий, Na 175.35 мг 1300 мг 13.5% 6.3% 741 г
Сера, S 45.49 мг 1000 мг 4.5% 2.1% 2198 г
Фосфор, P 114.7 мг 800 мг 14.3% 6.7% 697 г
Хлор, Cl 292.45 мг 2300 мг 12.7% 6% 786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56 мкг ~
Железо, Fe 0.298 мг 18 мг 1.7% 0.8% 6040 г
Йод, I 11.5 мкг 150 мкг 7.7% 3.6% 1304 г
Кобальт, Co 1.76 мкг 10 мкг 17.6% 8.3% 568 г
Марганец, Mn 0.0084 мг 2 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Медь, Cu 20.1 мкг 1000 мкг 2% 0.9% 4975 г
Молибден, Mo 6.34 мкг 70 мкг 9.1% 4.3% 1104 г
Олово, Sn 16.81 мкг ~
Селен, Se 3.298 мкг 55 мкг 6% 2.8% 1668 г
Стронций, Sr 19.05 мкг ~
Фтор, F 26.32 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15198 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 2.3% 1984 г
Цинк, Zn 0.5287 мг 12 мг 4.4% 2.1% 2270 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.674 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.89 г min 16.8 г 11.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.962 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.005 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.774 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Блинчики (оболочка) составляет 213,1 кКал.

  • Порция = 31 гр (66.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.1 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 31.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 52.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ (ОБОЛОЧКА)

Блинчики (оболочка) богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,9 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен Блинчики (оболочка)

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики (оболочка), калорийность 213,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики (оболочка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги