Рецепт Салат краб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат краб

капуста морская 175 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 60 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат краб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.7% 1520 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.8% 1697 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.7% 7552 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 5.2% 2586 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 10.7% 1238 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 10.2% 1304 г
Витамин В4, холин 72.61 мг 500 мг 14.5% 19.2% 689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 9.7% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 4.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 1.958 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 20429 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 11.1% 1195 г
Витамин D, кальциферол 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 8.2% 1626 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7538 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 5.65 мкг 50 мкг 11.3% 15% 885 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7573 мг 20 мг 3.8% 5% 2641 г
Ниацин 0.053 мг ~
Бетаин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.78 мг 2500 мг 2.2% 2.9% 4482 г
Кальций, Ca 17.79 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5621 г
Магний, Mg 11.29 мг 400 мг 2.8% 3.7% 3543 г
Натрий, Na 135.14 мг 1300 мг 10.4% 13.8% 962 г
Сера, S 63.3 мг 1000 мг 6.3% 8.3% 1580 г
Фосфор, P 105.8 мг 800 мг 13.2% 17.5% 756 г
Хлор, Cl 43.64 мг 2300 мг 1.9% 2.5% 5270 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 5.7% 2335 г
Йод, I 5.59 мкг 150 мкг 3.7% 4.9% 2683 г
Кобальт, Co 2.797 мкг 10 мкг 28% 37.1% 358 г
Марганец, Mn 0.0102 мг 2 мг 0.5% 0.7% 19608 г
Медь, Cu 29.12 мкг 1000 мкг 2.9% 3.8% 3434 г
Молибден, Mo 1.678 мкг 70 мкг 2.4% 3.2% 4172 г
Селен, Se 12.984 мкг 55 мкг 23.6% 31.3% 424 г
Фтор, F 15.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25991 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2.9% 4464 г
Цинк, Zn 0.3714 мг 12 мг 3.1% 4.1% 3231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.048 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.18 г min 16.8 г 7% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат краб составляет 75,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБ

Салат краб богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином H - 11,3 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 28 %, селеном - 23,6 %

Чем полезен Салат краб

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат краб, калорийность 75,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат краб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты