Рецепт Бутерброд с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с куриной грудкой

Хлеб из цельного зерна 60 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 80 г
Айсберг (салат кочанный) 30 г
Редис 60 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 12.9% 884 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.3% 5091 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 4.9% 2330 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.9% 952 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.9% 2910 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 5.9% 1923 г
альфа Каротин 0.392 мкг ~
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 6.6% 1712 г
Лютеин + Зеаксантин 44.216 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 8.3% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.2% 2687 г
Витамин В4, холин 23.62 мг 500 мг 4.7% 5.3% 2117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 11.1% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 10.5% 1093 г
Витамин В9, фолаты 15.85 мкг 400 мкг 4% 4.6% 2524 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.8% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 13.35 мг 90 мг 14.8% 16.8% 674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.884 мг 15 мг 5.9% 6.7% 1697 г
бета Токоферол 0.049 мг ~
гамма Токоферол 0.183 мг ~
дельта Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 0.392 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12755 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 6.4% 1791 г
Витамин РР, НЭ 2.2956 мг 20 мг 11.5% 13.1% 871 г
Ниацин 1.779 мг ~
Бетаин 24.814 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.44 мг 2500 мг 10.1% 11.5% 986 г
Кальций, Ca 47.23 мг 1000 мг 4.7% 5.3% 2117 г
Кремний, Si 9.608 мг 30 мг 32% 36.4% 312 г
Магний, Mg 40.67 мг 400 мг 10.2% 11.6% 984 г
Натрий, Na 95.18 мг 1300 мг 7.3% 8.3% 1366 г
Сера, S 82.92 мг 1000 мг 8.3% 9.4% 1206 г
Фосфор, P 90.6 мг 800 мг 11.3% 12.9% 883 г
Хлор, Cl 29.87 мг 2300 мг 1.3% 1.5% 7700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.9 мкг ~
Бор, B 57.2 мкг ~
Ванадий, V 36.44 мкг ~
Железо, Fe 1.275 мг 18 мг 7.1% 8.1% 1412 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 2.3% 4950 г
Кобальт, Co 4.22 мкг 10 мкг 42.2% 48% 237 г
Литий, Li 13.987 мкг ~
Марганец, Mn 0.5153 мг 2 мг 25.8% 29.4% 388 г
Медь, Cu 128.99 мкг 1000 мкг 12.9% 14.7% 775 г
Молибден, Mo 6.12 мкг 70 мкг 8.7% 9.9% 1144 г
Никель, Ni 6.993 мкг ~
Рубидий, Rb 50 мкг ~
Селен, Se 10.126 мкг 55 мкг 18.4% 20.9% 543 г
Фтор, F 22.95 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17429 г
Хром, Cr 5.82 мкг 50 мкг 11.6% 13.2% 859 г
Цинк, Zn 0.7372 мг 12 мг 6.1% 6.9% 1628 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.79 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.5 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.355 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.542 г ~
Лизин 0.714 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.541 г ~
Заменимые аминокислоты 0.373 г ~
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.579 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 0.974 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.98 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.245 г min 16.8 г 1.5% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.267 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с куриной грудкой составляет 87,9 кКал.

  • Порция = 306 гр (269 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.9 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Бутерброд с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,8 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 32 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 42,2 %, марганцем - 25,8 %, медью - 12,9 %, селеном - 18,4 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Бутерброд с куриной грудкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с куриной грудкой, калорийность 87,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы