Рецепт соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус

Мед пчелиный 35 г
Горчица столовая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.4 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.2% 1152 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.8% 1697 г
Углеводы 38.1 г 219 г 17.4% 8.3% 575 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.2% 667 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 1% 4735 г
Органические кислоты 80.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 3.6% 1314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 5.526 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7239 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.632 мг 15 мг 4.2% 2% 2373 г
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин РР, НЭ 1.1958 мг 20 мг 6% 2.9% 1673 г
Макроэлементы
Калий, K 154.93 мг 2500 мг 6.2% 3% 1614 г
Кальций, Ca 75.01 мг 1000 мг 7.5% 3.6% 1333 г
Магний, Mg 78.41 мг 400 мг 19.6% 9.4% 510 г
Натрий, Na 22.69 мг 1300 мг 1.7% 0.8% 5729 г
Сера, S 4.09 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 24450 г
Фосфор, P 142.5 мг 800 мг 17.8% 8.5% 561 г
Хлор, Cl 1235.17 мг 2300 мг 53.7% 25.8% 186 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.179 мг 18 мг 39.9% 19.1% 251 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20270 г
Кобальт, Co 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 2.1% 2347 г
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12346 г
Медь, Cu 27.66 мкг 1000 мкг 2.8% 1.3% 3615 г
Молибден, Mo 2.274 мкг 70 мкг 3.2% 1.5% 3078 г
Фтор, F 36.84 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10858 г
Цинк, Zn 0.0455 мг 12 мг 0.4% 0.2% 26374 г

Энергетическая ценность соус составляет 208,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.4 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 38.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС

соус богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 19,6 %, фосфором - 17,8 %, хлором - 53,7 %, железом - 39,9 %

Чем полезен соус

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус, калорийность 208,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы