Рецепт Салат с помидорами, огурцами, луком и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами, огурцами, луком и сметаной

Помидор (томат), парниковый 126 г
Огурец парниковый 122 г
Лук репчатый 31 г
Сметана 20% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами, огурцами, луком и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.9% 7600 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 12.3% 1806 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.6% 6441 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.8% 2857 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 14.3% 1571 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 9.4% 2404 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.7% 4737 г
Витамин В4, холин 10.03 мг 500 мг 2% 4.5% 4985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 6.7% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 4% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.471 мкг 400 мкг 0.9% 2% 11524 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 5.2% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 11.24 мг 90 мг 12.5% 28% 801 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 1.8% 12821 г
Витамин Н, биотин 1.026 мкг 50 мкг 2.1% 4.7% 4873 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 17.5% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.441 мг 20 мг 2.2% 4.9% 4535 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.8 мг 2500 мг 8% 17.9% 1258 г
Кальций, Ca 25.36 мг 1000 мг 2.5% 5.6% 3943 г
Кремний, Si 22.422 мг 30 мг 74.7% 167.5% 134 г
Магний, Mg 7.73 мг 400 мг 1.9% 4.3% 5175 г
Натрий, Na 14.04 мг 1300 мг 1.1% 2.5% 9259 г
Сера, S 16.93 мг 1000 мг 1.7% 3.8% 5907 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 11% 2046 г
Хлор, Cl 44.4 мг 2300 мг 1.9% 4.3% 5180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.6 мкг ~
Бор, B 63.4 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 6.1% 3727 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 3.6% 6122 г
Кобальт, Co 3.185 мкг 10 мкг 31.9% 71.5% 314 г
Литий, Li 11.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.105 мг 2 мг 5.3% 11.9% 1905 г
Медь, Cu 68.53 мкг 1000 мкг 6.9% 15.5% 1459 г
Молибден, Mo 3.812 мкг 70 мкг 5.4% 12.1% 1836 г
Никель, Ni 5.265 мкг ~
Олово, Sn 1.98 мкг ~
Рубидий, Rb 103.4 мкг ~
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 14785 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Фтор, F 13.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 29304 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 13.7% 1645 г
Цинк, Zn 0.2704 мг 12 мг 2.3% 5.2% 4438 г
Цирконий, Zr 1.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.922 г min 16.8 г 5.5% 12.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.9%

Энергетическая ценность Салат с помидорами, огурцами, луком и сметаной составляет 44,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ, ОГУРЦАМИ, ЛУКОМ И СМЕТАНОЙ

Салат с помидорами, огурцами, луком и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, кремнием - 74,7 %, кобальтом - 31,9 %

Чем полезен Салат с помидорами, огурцами, луком и сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами, огурцами, луком и сметаной, калорийность 44,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами, огурцами, луком и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы