Рецепт Творог_семена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творог_семена
| Творог 2% жирности | 260 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 55 г |
| Сметана 20% жирности | 60 г |
| Семена льна | 10 г |
| Семена чиа, сушеные | 6 г |
| Банан | 135 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творог_семена".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1339 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 11.9% | 667 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.8% | 1167 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.9% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.2% | 1538 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.6 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.7% | 2941 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.376 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 7.4% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 32.35 мг | 500 мг | 6.5% | 5.2% | 1546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 3.8% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 8.3% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.162 мкг | 400 мкг | 6.3% | 5% | 1590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.725 мкг | 3 мкг | 24.2% | 19.2% | 414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.76 мг | 90 мг | 3.1% | 2.5% | 3261 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 9375 г |
| гамма Токоферол | 0.379 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.574 мкг | 50 мкг | 11.1% | 8.8% | 897 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4207 мг | 20 мг | 12.1% | 9.6% | 826 г |
| Ниацин | 0.423 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.67 мг | 2500 мг | 7% | 5.6% | 1423 г |
| Кальций, Ca | 96.19 мг | 1000 мг | 9.6% | 7.6% | 1040 г |
| Кремний, Si | 19.762 мг | 30 мг | 65.9% | 52.4% | 152 г |
| Магний, Mg | 36.29 мг | 400 мг | 9.1% | 7.2% | 1102 г |
| Натрий, Na | 35.23 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.1% | 3690 г |
| Сера, S | 112.9 мг | 1000 мг | 11.3% | 9% | 886 г |
| Фосфор, P | 134.6 мг | 800 мг | 16.8% | 13.4% | 594 г |
| Хлор, Cl | 87.58 мг | 2300 мг | 3.8% | 3% | 2626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.533 мг | 18 мг | 3% | 2.4% | 3377 г |
| Йод, I | 6.43 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.4% | 2333 г |
| Кобальт, Co | 1.158 мкг | 10 мкг | 11.6% | 9.2% | 864 г |
| Литий, Li | 0.847 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1524 мг | 2 мг | 7.6% | 6% | 1312 г |
| Медь, Cu | 87.06 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6.9% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 5.592 мкг | 70 мкг | 8% | 6.4% | 1252 г |
| Никель, Ni | 1.027 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.348 мкг | 55 мкг | 29.7% | 23.6% | 336 г |
| Стронций, Sr | 12.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.41 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19598 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.3% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.4247 мг | 12 мг | 3.5% | 2.8% | 2826 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.513 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 61.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.22 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.856 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.209 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.711 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.232 г | min 16.8 г | 7.3% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.985 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.637 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.203 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Творог_семена составляет 125,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 125.8 кКал | -% | |
| Белки | 11.4 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 7.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 72.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОГ_СЕМЕНА
Творог_семена богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 24,2 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 65,9 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 11,6 %, селеном - 29,7 %
Чем полезен Творог_семена
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб с яйцом
- Филе камбалы запеченое в кефире
- Кукурузные хлебцы без глютена
- Хек с овощами
- Плавленый сыр Fasti
- Соевый гуляш
- Запеканка с цветной капустой и творогом
- Котлеты в духовке
- Суп с вермишелью
- Паста болоньезе с рикоттой
- Напиток миндаль
- Тушенный кролик 06-02-2022
- Салат с запеченной тыквой, орехами, шпинатом и запеченный минтай БМ 3 У
- листья салата
- Булгур
- хлебцы вафельные легкие с экстрактом виноградных косточек
- Салат из капусты с огурцом 1
- Рис бурый
- Борщ
- вареная куриная грудка
- Банановые оладушки
- Макароны с перцем
- Мясо говядины с гречкой в мультиварке
- Творог «Лента» 5%
- Творожная запеканка Protein
- Салат из пекинки
- Салат с корейской морковкой
- ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС ИЗ ЯБЛОЧНОГО ВИНА
- Паста курица с грибами
- Салат из козьего сыра с гранатом, семечками и сельдереем
- Пирог из лаваша с творогом
- Кокосові трюфелі з ромом КЕТО
- Брауни протеин
- Греча с кефиром
- Паштет печеночный говяжий
- Филе куры запеченое
- окорок Микояновский
- Салат со сметаной
- Пирог из слоеного теста с квашенной капустой яйцом и майонез
- Омлет Крис
- Медальоны в рисовых хлопьях
- Салат с копченой горбушей 0602
- Пирожные Метрополь "Эклер"
- СОУС УКРАИНСКИЙ КЕТЧА
- Уха Финская
- Рулька свинина
- Оливкт
- Бутерброды с помидором запечееные
- Мини сушки "Соленые"
- Сырники с рикоттой
- Тушёная капуста
- сироп кокос кремовый
- БУЛГУР КЛАССИЧЕСКИЙ
- Шоколад
- Солянка с говядиной
- Салат витаминный из капусты
- Салат с гранатом, сельдереем и козьим сыром
- Салат с свёклой и орехами
- Форель радужная слабосоленая
- Овощи с яйцом
- Овощное рагу
- Коктейль овсяно банановый
- Паста "Карбонара" 06.02
- Паштет из печени индейки "Домашний"
- Йогурт из козьего молока
- Рис бурый нешлифованный
- Тешенные овощи домашние
- Тесто слоеное рестория
- Снеки из филе цыпленка
- Теплый салат из баклажана с помидором и зеленью
- Свинина с помидорами
- Рис бурый в мультиварке
- Креветки с цветной капустой
- Кальмар перец пекинская сметана
- Хлеб чистозерновой
- Рамен (Рамён)
- Тесто Фило
- Булочки пп бургера
- Оладьи сухая смесь
- Оладьи
- Соус к бургеру
- Сочные котлеты из индейки
- Баклажаны в соусе тирияки
- Вареники ленивые
- Суп гороховый со свининой
- Леди формула
- Плов с грибами от Анны
- Иван - Чай
- Чикен бомбони
- Салат с крабовыми палочками от Инесика
- finn crisp
- Chocoron меренга
- 1
- Подлива с фаршем из говядины ,лук,морковь
- Творог в лаваше с зелёным луком
- Extra Protein Bar батончик
- Opti-Men
- Пшенная каша с кваш капустой
- Винегрет
- Салат с айсбергом
Метки: Как приготовить Творог_семена, калорийность 125,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог_семена, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
