Рецепт Тушенный кролик 06-02-2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушенный кролик 06-02-2022

Лук репчатый (Жарка) 400 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 30 г
Вода 1000 г
Мясо кролика (Тушение) 895 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 100 г
Картофель (Тушение) 940 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенный кролик 06-02-2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.5 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1627 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 9% 1070 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.9% 982 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.6% 3650 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.4% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 1.1% 9375 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
бета Криптоксантин 0.043 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.781 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4% 2432 г
Витамин В4, холин 36.84 мг 500 мг 7.4% 7.1% 1357 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.8% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 9.7% 1005 г
Витамин В9, фолаты 3.038 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 13167 г
Витамин В12, кобаламин 1.244 мкг 3 мкг 41.5% 40.1% 241 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 3.7% 2601 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7009 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33784 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.8413 мг 20 мг 19.2% 18.6% 521 г
Ниацин 2.29 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.99 мг 2500 мг 11.5% 11.1% 868 г
Кальций, Ca 17.46 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5727 г
Кремний, Si 14.895 мг 30 мг 49.7% 48% 201 г
Магний, Mg 15.84 мг 400 мг 4% 3.9% 2525 г
Натрий, Na 84.72 мг 1300 мг 6.5% 6.3% 1534 г
Сера, S 84.3 мг 1000 мг 8.4% 8.1% 1186 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 9.8% 990 г
Хлор, Cl 145.56 мг 2300 мг 6.3% 6.1% 1580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.8 мкг ~
Бор, B 47.2 мкг ~
Ванадий, V 43.36 мкг ~
Железо, Fe 1.328 мг 18 мг 7.4% 7.1% 1355 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 8772 г
Кобальт, Co 6.705 мкг 10 мкг 67.1% 64.8% 149 г
Литий, Li 22.409 мкг ~
Марганец, Mn 0.0921 мг 2 мг 4.6% 4.4% 2172 г
Медь, Cu 92.52 мкг 1000 мкг 9.3% 9% 1081 г
Молибден, Mo 4.384 мкг 70 мкг 6.3% 6.1% 1597 г
Никель, Ni 1.662 мкг ~
Рубидий, Rb 178.3 мкг ~
Селен, Se 0.138 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 39855 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Фтор, F 66.68 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 5999 г
Хром, Cr 5.53 мкг 50 мкг 11.1% 10.7% 904 г
Цинк, Zn 0.896 мг 12 мг 7.5% 7.2% 1339 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.583 г ~
Лизин 0.73 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты 0.47 г ~
Аланин 0.499 г ~
Аспарагиновая кислота 0.669 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.177 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.24 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.403 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.624 г min 16.8 г 9.7% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.262 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.367 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.932 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.872 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.143 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Тушенный кролик 06-02-2022 составляет 103,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.5 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕННЫЙ КРОЛИК 06-02-2022

Тушенный кролик 06-02-2022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 41,5 %, витамином PP - 19,2 %, калием - 11,5 %, кремнием - 49,7 %, кобальтом - 67,1 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Тушенный кролик 06-02-2022

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушенный кролик 06-02-2022, калорийность 103,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушенный кролик 06-02-2022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты