Рецепт Тесто для осетинских пирогов 05.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для осетинских пирогов 05.02

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 307 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Сахар песок 8 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 457 г
Подсолнечное масло 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для осетинских пирогов 05.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.1 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 575 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3.9% 874 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 4.1% 824 г
Углеводы 49.2 г 219 г 22.5% 7.7% 445 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.3% 800 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.6% 5982 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20455 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 4.2% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.1% 1622 г
Витамин В4, холин 45.7 мг 500 мг 9.1% 3.1% 1094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 2.9% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 28.49 мкг 400 мкг 7.1% 2.4% 1404 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 2% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.316 мг 15 мг 22.1% 7.5% 452 г
Витамин Н, биотин 2.707 мкг 50 мкг 5.4% 1.8% 1847 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.4957 мг 20 мг 12.5% 4.3% 801 г
Ниацин 0.866 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.53 мг 2500 мг 5.9% 2% 1695 г
Кальций, Ca 64.62 мг 1000 мг 6.5% 2.2% 1548 г
Кремний, Si 2.623 мг 30 мг 8.7% 3% 1144 г
Магний, Mg 16.84 мг 400 мг 4.2% 1.4% 2375 г
Натрий, Na 312.32 мг 1300 мг 24% 8.2% 416 г
Сера, S 63.35 мг 1000 мг 6.3% 2.1% 1579 г
Фосфор, P 99.6 мг 800 мг 12.5% 4.3% 803 г
Хлор, Cl 504.66 мг 2300 мг 21.9% 7.5% 456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 710.1 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 59.02 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 1.7% 2050 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5725 г
Кобальт, Co 1.503 мкг 10 мкг 15% 5.1% 665 г
Марганец, Mn 0.3806 мг 2 мг 19% 6.5% 525 г
Медь, Cu 77.28 мкг 1000 мкг 7.7% 2.6% 1294 г
Молибден, Mo 11.176 мкг 70 мкг 16% 5.5% 626 г
Никель, Ni 1.443 мкг ~
Олово, Sn 9.02 мкг ~
Селен, Se 4.139 мкг 55 мкг 7.5% 2.6% 1329 г
Стронций, Sr 7.33 мкг ~
Титан, Ti 7.21 мкг ~
Фтор, F 23.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17339 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 1.6% 2165 г
Цинк, Zn 0.7027 мг 12 мг 5.9% 2% 1708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.476 г min 16.8 г 8.8% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.255 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.44 г от 11.2 до 20.6 г 30.7% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.129 г ~

Энергетическая ценность Тесто для осетинских пирогов 05.02 составляет 293,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 293.1 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 49.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ОСЕТИНСКИХ ПИРОГОВ 05.02

Тесто для осетинских пирогов 05.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, витамином E - 22,1 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 21,9 %, кобальтом - 15 %, марганцем - 19 %, молибденом - 16 %

Чем полезен Тесто для осетинских пирогов 05.02

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для осетинских пирогов 05.02, калорийность 293,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для осетинских пирогов 05.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты