Рецепт Манты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манты

Моё тесто для мант	877 г
Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный	385 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени)	103 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия]	25 г
Масло Подсолнечное По-Домашнему [Dial Export]	16 г
Вода	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	253.2 ккал	1684 ккал	15%	5.9%	665 г
Белки	11.2 г	76 г	14.7%	5.8%	679 г
Жиры	10.7 г	56 г	19.1%	7.5%	523 г
Углеводы	27.6 г	219 г	12.6%	5%	793 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	49.5 г	2273 г	2.2%	0.9%	4592 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	12 мкг	900 мкг	1.3%	0.5%	7500 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	0.071 мг	5 мг	1.4%	0.6%	7042 г
Лютеин + Зеаксантин	132.678 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.095 мг	1.5 мг	6.3%	2.5%	1579 г
Витамин В2, рибофлавин	0.14 мг	1.8 мг	7.8%	3.1%	1286 г
Витамин В4, холин	27.57 мг	500 мг	5.5%	2.2%	1814 г
Витамин В5, пантотеновая	0.298 мг	5 мг	6%	2.4%	1678 г
Витамин В6, пиридоксин	0.152 мг	2 мг	7.6%	3%	1316 г
Витамин В9, фолаты	5.16 мкг	400 мкг	1.3%	0.5%	7752 г
Витамин В12, кобаламин	0.318 мкг	3 мкг	10.6%	4.2%	943 г
Витамин C, аскорбиновая	0.84 мг	90 мг	0.9%	0.4%	10714 г
Витамин D, кальциферол	0.262 мкг	10 мкг	2.6%	1%	3817 г
Витамин D3, холекальциферол	0.209 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.17 мг	15 мг	1.1%	0.4%	8824 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.487 мкг	50 мкг	1%	0.4%	10267 г
Витамин К, филлохинон	3.3 мкг	120 мкг	2.8%	1.1%	3636 г
Витамин РР, НЭ	2.0781 мг	20 мг	10.4%	4.1%	962 г
Ниацин	0.005 мг	~
Бетаин	1.905 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	89.07 мг	2500 мг	3.6%	1.4%	2807 г
Кальций, Ca	14.78 мг	1000 мг	1.5%	0.6%	6766 г
Магний, Mg	7.85 мг	400 мг	2%	0.8%	5096 г
Натрий, Na	204.96 мг	1300 мг	15.8%	6.2%	634 г
Сера, S	66.24 мг	1000 мг	6.6%	2.6%	1510 г
Фосфор, P	57.5 мг	800 мг	7.2%	2.8%	1391 г
Хлор, Cl	274.84 мг	2300 мг	11.9%	4.7%	837 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.521 мг	18 мг	2.9%	1.1%	3455 г
Йод, I	0.48 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	31250 г
Кобальт, Co	0.309 мкг	10 мкг	3.1%	1.2%	3236 г
Марганец, Mn	0.0397 мг	2 мг	2%	0.8%	5038 г
Медь, Cu	21.85 мкг	1000 мкг	2.2%	0.9%	4577 г
Молибден, Mo	1.513 мкг	70 мкг	2.2%	0.9%	4627 г
Селен, Se	10.729 мкг	55 мкг	19.5%	7.7%	513 г
Фтор, F	55.73 мкг	4000 мкг	1.4%	0.6%	7177 г
Хром, Cr	0.1 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Цинк, Zn	0.7113 мг	12 мг	5.9%	2.3%	1687 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.413 г	~
Валин	0.322 г	~
Гистидин*	0.246 г	~
Изолейцин	0.29 г	~
Лейцин	0.508 г	~
Лизин	0.539 г	~
Метионин	0.171 г	~
Метионин + Цистеин	0.017 г	~
Треонин	0.272 г	~
Триптофан	0.083 г	~
Фенилаланин	0.273 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.027 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.374 г	~
Аспарагиновая кислота	0.576 г	~
Гидроксипролин	0.056 г	~
Глицин	0.348 г	~
Глутаминовая кислота	0.939 г	~
Пролин	0.306 г	~
Серин	0.268 г	~
Тирозин	0.267 г	~
Цистеин	0.078 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	39.85 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.007 г	~
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.112 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.915 г	~
17:0 Маргариновая	0.028 г	~
18:0 Стеариновая	0.947 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.85 г	min 16.8 г	46.7%	18.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.215 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.82 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	3.674 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.082 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.215 г	от 11.2 до 20.6 г	19.8%	7.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.015 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.971 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.063 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.055 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.047 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.033 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.007 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.06 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.047 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.047 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.013 г	~

Энергетическая ценность Манты составляет 253,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	253.2 кКал	-%
	Белки	11.2 г	-%
	Жиры	10.7 г	-%
	Углеводы	27.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	49.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАНТЫ

Манты богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,9 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Манты

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Манты, калорийность 253,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манты, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Паштет из ядер подсолнечника

Яичница со шпинатом ЮО

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе