Рецепт Спагетти в томатном соусе с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти в томатном соусе с креветками

Макароны отварные 560 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 450 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Чеснок (Пассерование) 15 г
Помидор (томат) 300 г
Петрушка свежая (Тушение) 10 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Обожаю пасту! и креветки!)) В приготовлении оч быстро и легко! Ставим спагетти вариться. Тем временем размораживаем креветки, очищаем. В емкость для жарки наливаем чуть чуть масла, буквально пара капель, кидаем чеснок порезанный ломтиками (в конце его нужно вытащить). Через минутку - креветки с петрушкой и обжариваем креветки пару минут. Выкладываем. Для соуса (я делала соус в этой же посудине) ропущенный через пресс чеснок, лук, обжариваем минутку, добавляем помидовы мелко порезанные (у меня были замороженные - одна обычная, и чуть-чуть черри желтенькие и красненькие - для настроения))) добавляем чуть орегано, соль, перчик. Не возбраняется капелька красного вина. А вообще всего того что касается итальянской кухни - каперсы, оливки и т.д. К этому времени спагетти достигнут состояния аль-денте, и выкладываем их к соусу. оставляем на минутку под крышкой. и на тарелку. сверху-креветочки))) Вот что у меня получилось!))

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти в томатном соусе с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 11.7% 916 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.4% 3111 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 5.4% 1991 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.5% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 6.1% 1765 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 6.1% 1742 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.7% 6429 г
Витамин В4, холин 52.03 мг 500 мг 10.4% 11.1% 961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 5.8% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 7.899 мкг 400 мкг 2% 2.1% 5064 г
Витамин В12, кобаламин 0.519 мкг 3 мкг 17.3% 18.5% 578 г
Витамин C, аскорбиновая 6.17 мг 90 мг 6.9% 7.4% 1459 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.975 мг 15 мг 6.5% 7% 1538 г
Витамин Н, биотин 0.943 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5302 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 11.1% 960 г
Витамин РР, НЭ 2.1401 мг 20 мг 10.7% 11.5% 935 г
Ниацин 0.839 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.7 мг 2500 мг 6.6% 7.1% 1518 г
Кальций, Ca 34.08 мг 1000 мг 3.4% 3.6% 2934 г
Кремний, Si 0.804 мг 30 мг 2.7% 2.9% 3731 г
Магний, Mg 24.28 мг 400 мг 6.1% 6.5% 1647 г
Натрий, Na 178.32 мг 1300 мг 13.7% 14.7% 729 г
Сера, S 84.37 мг 1000 мг 8.4% 9% 1185 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 12.4% 859 г
Хлор, Cl 18.9 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12169 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.7 мкг ~
Бор, B 45 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 6.4% 1676 г
Йод, I 35.29 мкг 150 мкг 23.5% 25.2% 425 г
Кобальт, Co 5.846 мкг 10 мкг 58.5% 62.7% 171 г
Литий, Li 0.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.1032 мг 2 мг 5.2% 5.6% 1938 г
Медь, Cu 210.73 мкг 1000 мкг 21.1% 22.6% 475 г
Молибден, Mo 5.833 мкг 70 мкг 8.3% 8.9% 1200 г
Никель, Ni 6.688 мкг ~
Рубидий, Rb 80.9 мкг ~
Селен, Se 15.74 мкг 55 мкг 28.6% 30.7% 349 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Фтор, F 65.62 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6096 г
Хром, Cr 18.98 мкг 50 мкг 38% 40.7% 263 г
Цинк, Zn 0.7532 мг 12 мг 6.3% 6.8% 1593 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.528 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.611 г ~
Лизин 0.583 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.67 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.741 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 1.413 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.396 г min 16.8 г 2.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.36 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.866 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.692 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.106 г ~

Энергетическая ценность Спагетти в томатном соусе с креветками составляет 93,3 кКал.

  • Порция = 360 гр (335.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.3 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ С КРЕВЕТКАМИ

Спагетти в томатном соусе с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,3 %, фосфором - 11,6 %, йодом - 23,5 %, кобальтом - 58,5 %, медью - 21,1 %, селеном - 28,6 %, хромом - 38 %

Чем полезен Спагетти в томатном соусе с креветками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти в томатном соусе с креветками, калорийность 93,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти в томатном соусе с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты