Рецепт Кетчуп мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кетчуп мой

Томатная паста. Консервы 40 г
Вода 200 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 25 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетчуп мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.3% 7600 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.5% 1037 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 5.3% 1872 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.4% 2899 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.5 мкг 900 мкг 9.3% 9.2% 1078 г
альфа Каротин 10.271 мкг ~
бета Каротин 0.697 мг 5 мг 13.9% 13.8% 717 г
бета Криптоксантин 106.096 мкг ~
Ликопин 0.137 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 327.493 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.6% 3913 г
Витамин В4, холин 6.24 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 3.4% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 6.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 4.38 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9132 г
Витамин C, аскорбиновая 6.18 мг 90 мг 6.9% 6.8% 1456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.903 мг 15 мг 19.4% 19.2% 517 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.106 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.616 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8117 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.6% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.5363 мг 20 мг 2.7% 2.7% 3729 г
Ниацин 0.26 мг ~
Бетаин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.42 мг 2500 мг 6.7% 6.6% 1484 г
Кальций, Ca 19.34 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5171 г
Магний, Mg 12.13 мг 400 мг 3% 3% 3298 г
Натрий, Na 666.9 мг 1300 мг 51.3% 50.8% 195 г
Сера, S 13.89 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7199 г
Фосфор, P 17.2 мг 800 мг 2.2% 2.2% 4651 г
Хлор, Cl 1054.83 мг 2300 мг 45.9% 45.5% 218 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 4.6% 2195 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12195 г
Кобальт, Co 3.682 мкг 10 мкг 36.8% 36.5% 272 г
Марганец, Mn 0.1474 мг 2 мг 7.4% 7.3% 1357 г
Медь, Cu 89.38 мкг 1000 мкг 8.9% 8.8% 1119 г
Молибден, Mo 7.089 мкг 70 мкг 10.1% 10% 987 г
Селен, Se 0.869 мкг 55 мкг 1.6% 1.6% 6329 г
Фтор, F 68.76 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5817 г
Цинк, Zn 0.2433 мг 12 мг 2% 2% 4932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 67.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.627 мг ~
бета Ситостерол 10.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.257 г min 16.8 г 7.5% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.249 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.479 г от 11.2 до 20.6 г 31.1% 30.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кетчуп мой составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТЧУП МОЙ

Кетчуп мой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,9 %, витамином E - 19,4 %, хлором - 45,9 %, кобальтом - 36,8 %

Чем полезен Кетчуп мой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кетчуп мой, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кетчуп мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты