Рецепт Салат из томатов с сыром (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из томатов с сыром (копия)

Помидор (томат), грунтовый 150 г
Укроп 20 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 100 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

томаты порезать кружочками, сыр кубиком. полить оливковым маслом, посыпать укропом, солью, перцем.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из томатов с сыром (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.7 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1564 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.8% 1583 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 13.1% 709 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.7% 5475 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6% 1538 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.2% 2863 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.9 мкг 900 мкг 27.9% 25.9% 359 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 1.263 мг 5 мг 25.3% 23.5% 396 г
бета Криптоксантин 0.145 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.617 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 6.4% 1452 г
Витамин В4, холин 7.63 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 5% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 10.3% 905 г
Витамин В9, фолаты 13.253 мкг 400 мкг 3.3% 3.1% 3018 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 7.4% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 85.24 мг 90 мг 94.7% 87.9% 106 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 1.4% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.145 мг 15 мг 7.6% 7.1% 1310 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 0.702 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7123 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 8.7% 1062 г
Витамин РР, НЭ 1.6778 мг 20 мг 8.4% 7.8% 1192 г
Ниацин 0.578 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.21 мг 2500 мг 8.8% 8.2% 1140 г
Кальций, Ca 164.68 мг 1000 мг 16.5% 15.3% 607 г
Кремний, Si 9.434 мг 30 мг 31.4% 29.2% 318 г
Магний, Mg 22.79 мг 400 мг 5.7% 5.3% 1755 г
Натрий, Na 234.29 мг 1300 мг 18% 16.7% 555 г
Сера, S 48.08 мг 1000 мг 4.8% 4.5% 2080 г
Фосфор, P 120.8 мг 800 мг 15.1% 14% 662 г
Хлор, Cl 388.35 мг 2300 мг 16.9% 15.7% 592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.1 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 4.7% 1963 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7692 г
Кобальт, Co 3.864 мкг 10 мкг 38.6% 35.8% 259 г
Литий, Li 39.428 мкг ~
Марганец, Mn 0.2204 мг 2 мг 11% 10.2% 907 г
Медь, Cu 106.38 мкг 1000 мкг 10.6% 9.8% 940 г
Молибден, Mo 5.108 мкг 70 мкг 7.3% 6.8% 1370 г
Никель, Ni 7.723 мкг ~
Рубидий, Rb 69.7 мкг ~
Селен, Se 4.901 мкг 55 мкг 8.9% 8.3% 1122 г
Стронций, Sr 4.82 мкг ~
Фтор, F 12.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32441 г
Хром, Cr 5.29 мкг 50 мкг 10.6% 9.8% 945 г
Цинк, Zn 0.9766 мг 12 мг 8.1% 7.5% 1229 г
Цирконий, Zr 2.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.616 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.417 г ~
Заменимые аминокислоты 2.718 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.86 г ~
Пролин 0.596 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.934 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.454 г min 16.8 г 20.6% 19.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат из томатов с сыром (копия) составляет 107,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТОМАТОВ С СЫРОМ (КОПИЯ)

Салат из томатов с сыром (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,9 %, бэта-каротином - 25,3 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 94,7 %, кальцием - 16,5 %, кремнием - 31,4 %, фосфором - 15,1 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 38,6 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Салат из томатов с сыром (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из томатов с сыром (копия), калорийность 107,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из томатов с сыром (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты