Рецепт Пирожки из творожного теста (курица+грибы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки из творожного теста (курица+грибы)

Творог 5% жирности (Запекание) 700 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Маргарин сливочный 50 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 125 г
Шампиньоны (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки из творожного теста (курица+грибы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.5 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 10.6% 388 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 6.5% 636 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 3.9% 1063 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.1% 1333 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 0.9% 4592 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 1.5% 2711 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 6.1% 677 г
Витамин В4, холин 59.72 мг 500 мг 11.9% 4.9% 837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.748 мг 5 мг 15% 6.2% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 4.7% 889 г
Витамин В9, фолаты 27.233 мкг 400 мкг 6.8% 2.8% 1469 г
Витамин В12, кобаламин 0.87 мкг 3 мкг 29% 12% 345 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.855 мг 15 мг 12.4% 5.1% 809 г
Витамин Н, биотин 8.946 мкг 50 мкг 17.9% 7.4% 559 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.8915 мг 20 мг 24.5% 10.1% 409 г
Ниацин 2.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.68 мг 2500 мг 8.7% 3.6% 1143 г
Кальций, Ca 108.45 мг 1000 мг 10.8% 4.5% 922 г
Кремний, Si 1.456 мг 30 мг 4.9% 2% 2060 г
Магний, Mg 28.42 мг 400 мг 7.1% 2.9% 1407 г
Натрий, Na 221.98 мг 1300 мг 17.1% 7.1% 586 г
Сера, S 187.1 мг 1000 мг 18.7% 7.7% 534 г
Фосфор, P 198.9 мг 800 мг 24.9% 10.3% 402 г
Хлор, Cl 366.75 мг 2300 мг 15.9% 6.6% 627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 353.8 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 23.75 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 2.1% 1946 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 2.5% 1667 г
Кобальт, Co 5.541 мкг 10 мкг 55.4% 22.8% 180 г
Литий, Li 0.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.1775 мг 2 мг 8.9% 3.7% 1127 г
Медь, Cu 160.43 мкг 1000 мкг 16% 6.6% 623 г
Молибден, Mo 9.901 мкг 70 мкг 14.1% 5.8% 707 г
Никель, Ni 0.658 мкг ~
Олово, Sn 9.14 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 26.629 мкг 55 мкг 48.4% 20% 207 г
Стронций, Sr 11.7 мкг ~
Титан, Ti 8.11 мкг ~
Фтор, F 41.01 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9754 г
Хром, Cr 5.37 мкг 50 мкг 10.7% 4.4% 931 г
Цинк, Zn 0.6931 мг 12 мг 5.8% 2.4% 1731 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.573 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.479 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 2.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.397 г min 16.8 г 8.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.493 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.182 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.427 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пирожки из творожного теста (курица+грибы) составляет 242,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.5 кКал -%
Белки 19.6 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 49.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА (КУРИЦА+ГРИБЫ)

Пирожки из творожного теста (курица+грибы) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,8 %, холином - 11,9 %, витамином B5 - 15 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином B12 - 29 %, витамином E - 12,4 %, витамином H - 17,9 %, витамином PP - 24,5 %, фосфором - 24,9 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 55,4 %, медью - 16 %, молибденом - 14,1 %, селеном - 48,4 %

Чем полезен Пирожки из творожного теста (курица+грибы)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки из творожного теста (курица+грибы), калорийность 242,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки из творожного теста (курица+грибы), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы