Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Омлет
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 200 г |
| Сыр хаварти | 35 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Омлет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 9.9% | 639 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 16% | 394 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.6 мкг | 900 мкг | 21.2% | 13.4% | 472 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 2% | 3165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.33 мг | 1.8 мг | 18.3% | 11.5% | 545 г |
| Витамин В4, холин | 183.18 мг | 500 мг | 36.6% | 23% | 273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.949 мг | 5 мг | 19% | 12% | 527 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3.2% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.109 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7829 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 8% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.49 мг | 90 мг | 3.9% | 2.5% | 2579 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.606 мкг | 10 мкг | 16.1% | 10.1% | 623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.438 мг | 15 мг | 2.9% | 1.8% | 3425 г |
| Витамин Н, биотин | 14.742 мкг | 50 мкг | 29.5% | 18.6% | 339 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8121 мг | 20 мг | 9.1% | 5.7% | 1104 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.97 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.2% | 1525 г |
| Кальций, Ca | 45.68 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.9% | 2189 г |
| Кремний, Si | 0.952 мг | 30 мг | 3.2% | 2% | 3151 г |
| Магний, Mg | 8.97 мг | 400 мг | 2.2% | 1.4% | 4459 г |
| Натрий, Na | 470.27 мг | 1300 мг | 36.2% | 22.8% | 276 г |
| Сера, S | 133.78 мг | 1000 мг | 13.4% | 8.4% | 747 г |
| Фосфор, P | 149.7 мг | 800 мг | 18.7% | 11.8% | 534 г |
| Хлор, Cl | 696.8 мг | 2300 мг | 30.3% | 19.1% | 330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.979 мг | 18 мг | 11% | 6.9% | 910 г |
| Йод, I | 15.05 мкг | 150 мкг | 10% | 6.3% | 997 г |
| Кобальт, Co | 8.964 мкг | 10 мкг | 89.6% | 56.4% | 112 г |
| Литий, Li | 4.603 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0457 мг | 2 мг | 2.3% | 1.4% | 4376 г |
| Медь, Cu | 93.18 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Молибден, Mo | 6.538 мкг | 70 мкг | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Никель, Ni | 2.063 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.247 мкг | 55 мкг | 42.3% | 26.6% | 237 г |
| Фтор, F | 43.33 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.7% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 0.8704 мг | 12 мг | 7.3% | 4.6% | 1379 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 415.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.925 г | min 16.8 г | 23.4% | 14.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 11.6% |
Энергетическая ценность Омлет составляет 158,8 кКал.
- Порция = 79 гр (125.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 158.8 кКал | -% | |
| Белки | 11.9 г | -% | |
| Жиры | 14.2 г | -% | |
| Углеводы | 1.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 69 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ
Омлет богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 21,2 %, витамином B2 - 18,3 %, холином - 36,6 %, витамином B5 - 19 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином D - 16,1 %, витамином H - 29,5 %, фосфором - 18,7 %, хлором - 30,3 %, железом - 11 %, кобальтом - 89,6 %, селеном - 42,3 %
Чем полезен Омлет
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Курица с грибами 24.01.22
- Рис отварной 24.01.22
- Рисовые котлеты
- Рыба жареная
- Гречка отварная 24.01.2022
- День меню OMAD LC_6
- Панна кота шоколад
- День меню OMAD LC_1_3_5
- Куриные котлеты 23.01.21
- Вареники с картофелем и луком
- борщ 24,01,22
- Вареники с картошкой
- Тушеный хек с лимоном
- Протеиновый батончик Bombbar
- Соте из овощей *
- Блинчики, которые жарил папа
- Цветная капуста с крем сыром
- Утка
- Гречка
- КккКето хлеб на кокосовой муке-22 углей 8.2
- Пирог с луком
- Гречаники
- кетчуп
- Шоколадные панкейки
- Солянка
- Творог
- Йогурт
- Запеканка творожная
- Изюм
- Сырник с сыром
- Гречка по купечески магги
- Круассан с миндалем
- Котлеты свино-говяжьи
- Gain Bolic 6000®
- Ризотто с курицей
- Wheat Thins
- Сладко кислый соус
- Сыр atleet originaal
- Торт шоколадный с творожным кремом и бананом (17.12) (копия)
- мороженое
- Сырнмки(25.01.22)
- плов
- Белковые блины
- Греческий салат
- Сложный ужин
- Витаминный салат 1 раз
- Оладьи "Сладкие"
- Тушеные капуста и картошка
- Яичница с сыром
- Творожный торт
- Куриный суп
- Грудка куриная ТЧН!
- Вермишель паутинка
- Супчик простой с вермишелью (белая кастрюля)
- wasa sezam
- Салат Цезарь
- Тушёная капуста с субпродуктами
- Сладкое
- Творожный пирог на сковороде
- Макароны с куриным фаршем
- Жареные яйца
- Dr. Korner сыр
- Суп брокколи на костном
- пряник сан-бане
- Блины веганские, без яиц и молока
- Каша манная
- Творог со сметаной
- Конфеты "Ромашки"
- Рулет Ленинградский Корбан
- Макароны с куриным фаршем
- Сыр горный мастер Киприно 50%
- Молоко с чиа
- Колбаса куриная 24.01.22
- Колбаса куриная 24.01.22
- Овсяноблин с курогрудкой
- Пять злаков
- ЙОГУРТ СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ 2,5 % ЖИРНОСТИ
- Пять злаков
- Кофе с ароматом карамели JACOBS CARAMEL
- Магний с кальцием
- Белковый омлет 2
- Салат из моркови с майонезом
- Салат из моркови с майонезом
- Яичника с помидором
- Крыло куриные
- Омлет с сыром_олала
- Суп чечевичный
- Салат авокадо 25.01.2022
- J 7 вишня
- Узи_олала
- Печенье сэндвич с кунжутом
- Овсяная каша
- Компот из ягод
- Йогурт с клубникой Фруттис
- Паста арахисовая
- Мука кокосовая
- Салат с крабовыми палочками и кукурузой
- Салат с курицей, капустой пикинской, кукурузой, яйцом
- Сельдь малосолёная с зелёным луком и маслом
- Фасоль с грибами Магнит
Метки: Как приготовить Омлет, калорийность 158,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
