Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
телятина | 450 г |
индейка, курица | 450 г |
яйцо | 100 г |
грецкий орех | 100 г |
Молоко пастеризованное 3,2% | 65 г |
лук репчатый | 200 г |
чеснок | 3 г |
Петрушка | 20 г |
Сыр | 100 г |
соль | 20 г |
перец душистый чёрный | 10 г |
масло оливковое рафинированное | 50 г |
масло оливковое рафинированное | 30 г |
чеснок | 12 г |
Вино, столовое, красное | 60 г |
Помидоры (томаты) | 800 г |
орегано | 2 г |
соль | 1 г |
Подготовить противень, застелив его фольгой и смазав маслом. Нагреть духовку до 200 С Все ингредиенты, кроме масла, смешать в большой миске. Слепить небольшие шарики. Выложить шарики на противень, сверху сбрызнуть маслом и поставить в духовку на 20 минут. Не переворачивать. Соус. свежие томаты залить кипятком, оставить на 5 минут. Воду слить. Снять с томатов кожицу. масло с чесноком нагреть на среднем огне на сковородке. Как только чеснок зарумянится. Выложить в сковородку нарезанные кусочками томаты, влить вино, добавить орегано, посолить. довести до кипения, перемешать. Выложить в соус шарики. Тушить 25 минут.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 8.5 ккал | 1684 ккал | 0.5% | 5.9% | 19812 г |
Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 151.8% | 776 г |
Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 109.4% | 1077 г |
Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 16.5% | 7300 г |
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 17.6% | 6667 г |
Вода | 32 г | 2273 г | 1.4% | 16.5% | 7103 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 64.7 мкг | 900 мкг | 7.2% | 84.7% | 1391 г |
бета Каротин | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 91.8% | 1289 г |
Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 15.3% | 7500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 9.4% | 12857 г |
Витамин В4, холин | 2.31 мг | 500 мг | 0.5% | 5.9% | 21645 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 23.5% | 5102 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 20% | 5882 г |
Витамин В9, фолаты | 3.583 мкг | 400 мкг | 0.9% | 10.6% | 11164 г |
Витамин C, аскорбиновая | 8.09 мг | 90 мг | 9% | 105.9% | 1112 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 10.6% | 11628 г |
Витамин Н, биотин | 0.388 мкг | 50 мкг | 0.8% | 9.4% | 12887 г |
Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 25.9% | 4615 г |
Витамин РР, НЭ | 0.1994 мг | 20 мг | 1% | 11.8% | 10030 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 96.89 мг | 2500 мг | 3.9% | 45.9% | 2580 г |
Кальций, Ca | 4.72 мг | 1000 мг | 0.5% | 5.9% | 21186 г |
Магний, Mg | 6.76 мг | 400 мг | 1.7% | 20% | 5917 г |
Натрий, Na | 13.04 мг | 1300 мг | 1% | 11.8% | 9969 г |
Сера, S | 3.9 мг | 1000 мг | 0.4% | 4.7% | 25641 г |
Фосфор, P | 9 мг | 800 мг | 1.1% | 12.9% | 8889 г |
Хлор, Cl | 18.44 мг | 2300 мг | 0.8% | 9.4% | 12473 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.302 мг | 18 мг | 1.7% | 20% | 5960 г |
Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 4.7% | 23077 г |
Кобальт, Co | 1.941 мкг | 10 мкг | 19.4% | 228.2% | 515 г |
Марганец, Mn | 0.0485 мг | 2 мг | 2.4% | 28.2% | 4124 г |
Медь, Cu | 35.85 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 42.4% | 2789 г |
Молибден, Mo | 2.264 мкг | 70 мкг | 3.2% | 37.6% | 3092 г |
Селен, Se | 0.134 мкг | 55 мкг | 0.2% | 2.4% | 41045 г |
Фтор, F | 9.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 2.4% | 44395 г |
Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 37.6% | 3086 г |
Цинк, Zn | 0.0681 мг | 12 мг | 0.6% | 7.1% | 17621 г |
Энергетическая ценность запеченые мясные шарики по-итальянски (2473) составляет 8,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 8.5 кКал | -% | |
Белки | 9.8 г | -% | |
Жиры | 5.2 г | -% | |
Углеводы | 3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
Вода | 32 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|