Рецепт Куринная котлета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куринная котлета
| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сыр голландский, круглый | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куринная котлета".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1135 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 18.9% | 357 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.8% | 862 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.4 мкг | 900 мкг | 11.4% | 7.7% | 879 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.1% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 17.93 мг | 500 мг | 3.6% | 2.4% | 2789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.143 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 34996 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.8% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 1.507 мкг | 50 мкг | 3% | 2% | 3318 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8366 мг | 20 мг | 44.2% | 29.8% | 226 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.64 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.6% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 151.86 мг | 1000 мг | 15.2% | 10.2% | 659 г |
| Магний, Mg | 70.43 мг | 400 мг | 17.6% | 11.9% | 568 г |
| Натрий, Na | 195.57 мг | 1300 мг | 15% | 10.1% | 665 г |
| Сера, S | 51.07 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.4% | 1958 г |
| Фосфор, P | 222.9 мг | 800 мг | 27.9% | 18.8% | 359 г |
| Хлор, Cl | 12.93 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 17788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.336 мг | 18 мг | 7.4% | 5% | 1347 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 7.5 мкг | 10 мкг | 75% | 50.5% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.0328 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6098 г |
| Медь, Cu | 69.5 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.7% | 1439 г |
| Молибден, Mo | 8.286 мкг | 70 мкг | 11.8% | 8% | 845 г |
| Селен, Se | 2.264 мкг | 55 мкг | 4.1% | 2.8% | 2429 г |
| Фтор, F | 6.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 65147 г |
| Хром, Cr | 18.29 мкг | 50 мкг | 36.6% | 24.7% | 273 г |
| Цинк, Zn | 1.0686 мг | 12 мг | 8.9% | 6% | 1123 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куринная котлета составляет 148,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 148.4 кКал | -% | |
| Белки | 21.3 г | -% | |
| Жиры | 6.5 г | -% | |
| Углеводы | 0.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 69 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИННАЯ КОТЛЕТА
Куринная котлета богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,4 %, витамином PP - 44,2 %, кальцием - 15,2 %, магнием - 17,6 %, фосфором - 27,9 %, кобальтом - 75 %, молибденом - 11,8 %, хромом - 36,6 %
Чем полезен Куринная котлета
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- кабачковые аладушки
- икра мойвы
- Блины на сыворотке
- Сладкие блинчики
- Ski 5% творожный сыр
- Ленивые вареники из творога
- смузи манго-маракуйя
- BIOMATRIX
- белый шоколад Nestle
- кулебяка с мясом штолле
- Борщ
- котлеты из куриных бедрышек
- Сыр мягкий солёный
- Картофель отварной, пожареный с луком и яицом
- рулетики из лаваша с рыбными консервами и зеленью
- конфеты гайлиан
- кукурузные палачки
- камбала в травах
- Кролик тушенный
- Салат из капусты и моркови
- Банановые запеканки
- Салат из креветок с кукурузой
- пирожки с морковью
- Яблочный мармелад
- Холодец низкокалорийный
- Какао на воде
- пирожки с луком и яйцом
- Творожные рогалики
- Кофе с молоком
- Индейка под грибным соусом
- гречка на кефире
- творог термизированный Диета
- Венские вафли
- Отруби овсяные
- Рисовая каша
- творожок Мумуня
- Торт "Захер"
- баклажаны запеченые с зеленым соусом и сыром фетта
- венигрет
- кефир 1%
- Банановый завтрак из салата
- Сыр Моцарелла мини
- Салат из семги с апельсинами
- Краюшки ржано пшеничные
- Банановый завтрак из птрушки
- пирог с лососем штолле
- Конфеты "Мишка косолапый"
- лосось атлантический филе-ломтики
- стаканчик мороженого Петрохолод
- Банановый завтрак со шпинатом
- бургеркинг стейкхаус
- солянка из капусты с копченостями
- пирожки с яйцом, рисом и шпинатом
- Овощной салат с яйцом
- Новый рецепт
- сельдь арбатская
- суп с топинамбуром
- Чизкейк
- куриная печень со сметаной
- грудка с кабачками
- Свиное легкое
- салат "Питерский"
- Омлет с цветной капустой
- Легкое тушеное в сметане
- фасоль в томатном соусе heinz
- Торт печеночный
- Хлеб "Деревенский зерновой"
- Картофель с поджаркой
- Рыба заливная
- Масло Подворье
- Йогурт Подворье
- Биойогурт Активиа (3,5%)
- Юбиленой молочное с глазурью, 1 шт=17 гр
- Зефир бело-розовый Праздник сластены, 1 шт - 47 гр
- отруби ржаные
- филе панги
- Овсяное особое печенье "Хлебный спас"
- Борщ с курин. грудкой 18.10
- Кексы инь янь
- миниэмпанадийя
- овсяное печенье с ванилью "Посиделкино"
- сыр колбасный "Плавыч"
- спагетти болоньезе
- рыбные котлеты
- оладьи печеночные
- Крекер Тук с сыром
- хлеб венский
- ВладХлеб "Пять злаков"
- Салат из капусты
- ВладХлеб "Бездрожжевой"
- куриная грудка в фольге
- Суп с фрикадельками
- пельмени
- Пангасиус (филе) в кляре
- печенье ушки слоенные
- логман
- Энергетический батончик
- Рататуй из резаных овощей " Семейные секреты "
- пица из домашнего теста
- рис бурый
Метки: Как приготовить Куринная котлета, калорийность 148,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куринная котлета, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
