Рецепт Овощной салат с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат с яйцом

Помидоры (томаты), парниковые 53 г
Огурец, парниковый 37 г
Перец сладкий 20 г
Салат 13 г
Петрушка 2 г
Укроп, свежий 1 г
Соус соевый Сэн Сой Премиум классический 8 г
Масло льняное 6 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.9% 1652 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 13.4% 848 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.4% 8423 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.1% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.8 мкг 900 мкг 17.4% 19.8% 574 г
бета Каротин 0.475 мг 5 мг 9.5% 10.8% 1053 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 10.1% 1118 г
Витамин В4, холин 79.95 мг 500 мг 16% 18.2% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 12.1% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 6.9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 11.746 мкг 400 мкг 2.9% 3.3% 3405 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 6% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 29.49 мг 90 мг 32.8% 37.3% 305 г
Витамин D, кальциферол 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 7.6% 1499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 3.9% 2982 г
Витамин Н, биотин 6.655 мкг 50 мкг 13.3% 15.1% 751 г
Витамин К, филлохинон 32.9 мкг 120 мкг 27.4% 31.2% 365 г
Витамин РР, НЭ 1.0932 мг 20 мг 5.5% 6.3% 1829 г
Макроэлементы
Калий, K 185.37 мг 2500 мг 7.4% 8.4% 1349 г
Кальций, Ca 31.23 мг 1000 мг 3.1% 3.5% 3202 г
Магний, Mg 15.95 мг 400 мг 4% 4.6% 2508 г
Натрий, Na 47.24 мг 1300 мг 3.6% 4.1% 2752 г
Сера, S 57.73 мг 1000 мг 5.8% 6.6% 1732 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 11.1% 1024 г
Хлор, Cl 65.63 мг 2300 мг 2.9% 3.3% 3504 г
Микроэлементы
Бор, B 36 мкг ~
Ванадий, V 11.05 мкг ~
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 7.1% 1603 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 5.3% 2110 г
Кобальт, Co 4.88 мкг 10 мкг 48.8% 55.5% 205 г
Марганец, Mn 0.0733 мг 2 мг 3.7% 4.2% 2729 г
Медь, Cu 64.32 мкг 1000 мкг 6.4% 7.3% 1555 г
Молибден, Mo 4.258 мкг 70 мкг 6.1% 6.9% 1644 г
Селен, Se 9.808 мкг 55 мкг 17.8% 20.3% 561 г
Фтор, F 23.79 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16814 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 6.3% 1832 г
Цинк, Zn 0.4222 мг 12 мг 3.5% 4% 2842 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овощной салат с яйцом составляет 87,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.9 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С ЯЙЦОМ

Овощной салат с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, холином - 16 %, витамином C - 32,8 %, витамином H - 13,3 %, витамином K - 27,4 %, кобальтом - 48,8 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Овощной салат с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат с яйцом, калорийность 87,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты