Рецепт Омлет 18.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Омлет 18.01
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 162 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 30 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 80 г |
| Вода | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Омлет 18.01".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1426 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.7% | 1810 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 14.5% | 583 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.5% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 3% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.6 мкг | 900 мкг | 21.3% | 18% | 470 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.851 мг | 5 мг | 17% | 14.4% | 588 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 7.1% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 65.54 мг | 500 мг | 13.1% | 11.1% | 763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 7.9% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 8.8% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.401 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 3.8% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.9 мг | 90 мг | 41% | 34.7% | 244 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 3% | 2757 г |
| Витамин Н, биотин | 5.397 мкг | 50 мкг | 10.8% | 9.1% | 926 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.4% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3538 мг | 20 мг | 6.8% | 5.8% | 1477 г |
| Ниацин | 0.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.09 мг | 2500 мг | 7% | 5.9% | 1436 г |
| Кальций, Ca | 24.83 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 4027 г |
| Кремний, Si | 9.868 мг | 30 мг | 32.9% | 27.9% | 304 г |
| Магний, Mg | 8.16 мг | 400 мг | 2% | 1.7% | 4902 г |
| Натрий, Na | 127.27 мг | 1300 мг | 9.8% | 8.3% | 1021 г |
| Сера, S | 61.67 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.2% | 1622 г |
| Фосфор, P | 74.7 мг | 800 мг | 9.3% | 7.9% | 1071 г |
| Хлор, Cl | 199.83 мг | 2300 мг | 8.7% | 7.4% | 1151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.135 мг | 18 мг | 6.3% | 5.3% | 1586 г |
| Йод, I | 6.81 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.8% | 2203 г |
| Кобальт, Co | 5.779 мкг | 10 мкг | 57.8% | 48.9% | 173 г |
| Литий, Li | 37.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1238 мг | 2 мг | 6.2% | 5.2% | 1616 г |
| Медь, Cu | 96.65 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 8.2% | 1035 г |
| Молибден, Mo | 4.939 мкг | 70 мкг | 7.1% | 6% | 1417 г |
| Никель, Ni | 4.611 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.008 мкг | 55 мкг | 14.6% | 12.4% | 687 г |
| Фтор, F | 37.72 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10604 г |
| Хром, Cr | 4.48 мкг | 50 мкг | 9% | 7.6% | 1116 г |
| Цинк, Zn | 0.6381 мг | 12 мг | 5.3% | 4.5% | 1881 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лизин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.557 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.242 г | min 16.8 г | 7.4% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.111 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 18.01 составляет 118,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 118.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 9.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 82.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ 18.01
Омлет 18.01 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 17 %, холином - 13,1 %, витамином C - 41 %, кремнием - 32,9 %, кобальтом - 57,8 %, селеном - 14,6 %
Чем полезен Омлет 18.01
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Теплый салат с печенью
- Филе дори с овощным соте
- Соус карбонара
- Мягкий творог 4.5%
- Печенье Брауни
- Смузи с грушей , киви и зеленью
- Сливочный крем-суп с креветками, цв. капустой и картофелем
- Фрикадельки в томатном соусе
- Торт ореховый оригинальный
- Рулетки с маком
- Печень с гречкой
- Овсяное печенье с кунжутом
- Булочки сдобные 2 шт
- Вареники с картофелем
- Фунчоза готовая
- Суп-пюре
- Творожок с черносливом и миндалем
- Картофель тушеный
- Шарлотка со сметанным кремом
- Кнорр чашка супа сыр с сухар
- Фруктовый батончик (курага+кокос)
- Картофель в мундире обжаренный.
- Голени с овощами в рукаве
- Борщ
- Бисквит морковный с кремом Инна
- Вкусная рыбка Настя
- Фасоль тушеная
- Ветчина вареная Bonvida лента
- Запеканка на сковороде
- Яичница с овощами и беконом
- Тушеная капуста с мясом
- Омлет с ветчиной
- Супы
- 170122 омлет
- Рулетика из грудки индейки
- Свинина слегка жареная
- Хлеб сололовый
- Осетинский пирог с мясом
- Чудо
- Лосось Атлантический (сёмга). Филе-ломтик подкочённый
- Рагу-us
- Салаты
- Паштет
- капуста квашенная по-деревенски
- Сердечная греча
- Ролл Цезарь с Курицей
- Йогурт натуральный 3,3%
- Пате мясной с маринованными огурчиками
- Щи со свежей капустой и сушёными грибами
- Тесто солёное дрожжевое
- Масло МСТ
- Суп бобовый на смеси "Увелка"
- Наполеон с мандариновые джемом
- Подлива
- Кесадия с курицей
- Сердечная гречка
- Паста с лососем в сливочном соусе
- Курочка кари
- Мюсли Ого
- Хлеб из овсянки
- Каша с тыквой
- Whey Gold Standart
- Хрен
- NL Energy Diet Кофе
- Плов из булгура
- Масло оливковое
- Омлет с хлебом и зеленью
- Дом Паста с овощами
- Куриная грудка со шпинатом GF
- Борщ
- Каша на кокосовом молоке
- Салат из пек кап яй ог и кук
- Котлеты куриные
- Сосиски
- Тривит D3=4000,E=2мг,A=3000,C=250мг/0,1мл
- Паста авокадо
- Печен кур с сл соусе
- Cелен 200 mcg
- Котлеты в сырном соусе
- Капуста с устричным соусом
- Варенье из брусники
- Куриная печень тушеная с луком
- Яблоки запеченые январь
- Суп из грудки индейки
- Рахат- лукум
- Десерт с ряженки
- ВЕГЕТА 18.01
- ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ
- Болгарский перец сушеный
- Борщ (мой)
- Уха по-фински GF
- Суп гороховый с копчёным ребром
- Гуляш из бедра курицы
- Котлеты из индейки
- Лапша гречневая
- Кабачковые оладушки с оо
- Слойки с яблоками
- Маринад для грибов
- Сырок творожный с ванилином 8%
- Рыба с кортошкой запечённая в рукове
Метки: Как приготовить Омлет 18.01, калорийность 118,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 18.01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
