Рецепт Салат из пек кап яй ог и кук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пек кап яй ог и кук

Пекинская капуста 209 г
Огурец парниковый 240 г
Лук репчатый 28 г
Кукуруза, консервы 134 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 234 г
Сметана кут тр 20% 90 г
Горчица столовая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пек кап яй ог и кук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7.5% 1767 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 11.7% 1120 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.1% 6441 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4% 3333 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5% 2640 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 10.3% 1289 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 0.222 мкг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.7% 7692 г
Лютеин + Зеаксантин 10.638 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 10% 1324 г
Витамин В4, холин 68.67 мг 500 мг 13.7% 18.1% 728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 12.9% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 25.949 мкг 400 мкг 6.5% 8.6% 1541 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 5.7% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 8.74 мг 90 мг 9.7% 12.8% 1030 г
Витамин D, кальциферол 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 7.3% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 2% 6494 г
Витамин Н, биотин 5.319 мкг 50 мкг 10.6% 14% 940 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 15.2% 870 г
Витамин РР, НЭ 0.8886 мг 20 мг 4.4% 5.8% 2251 г
Ниацин 0.239 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.13 мг 2500 мг 6.6% 8.7% 1523 г
Кальций, Ca 43 мг 1000 мг 4.3% 5.7% 2326 г
Кремний, Si 13.637 мг 30 мг 45.5% 60% 220 г
Магний, Mg 12.75 мг 400 мг 3.2% 4.2% 3137 г
Натрий, Na 105.07 мг 1300 мг 8.1% 10.7% 1237 г
Сера, S 53.13 мг 1000 мг 5.3% 7% 1882 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 11.7% 1119 г
Хлор, Cl 46.21 мг 2300 мг 2% 2.6% 4977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 7.3% 1820 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 4.5% 2924 г
Кобальт, Co 2.909 мкг 10 мкг 29.1% 38.4% 344 г
Марганец, Mn 0.088 мг 2 мг 4.4% 5.8% 2273 г
Медь, Cu 45.72 мкг 1000 мкг 4.6% 6.1% 2187 г
Молибден, Mo 1.759 мкг 70 мкг 2.5% 3.3% 3980 г
Никель, Ni 0.092 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 8.241 мкг 55 мкг 15% 19.8% 667 г
Фтор, F 17.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 4% 3356 г
Цинк, Zn 0.4608 мг 12 мг 3.8% 5% 2604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.017 г min 16.8 г 6.1% 8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат из пек кап яй ог и кук составляет 75,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.8 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕК КАП ЯЙ ОГ И КУК

Салат из пек кап яй ог и кук богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином K - 11,5 %, кремнием - 45,5 %, кобальтом - 29,1 %, селеном - 15 %

Чем полезен Салат из пек кап яй ог и кук

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пек кап яй ог и кук, калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пек кап яй ог и кук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги