Рецепт Оладьи (овсян мука, творог, изюм). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладьи (овсян мука, творог, изюм)
| Яйцо куриное (Жарка) | 61 г |
| Творог 9% жирности (Жарка) | 61 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) (Жарка) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Пищевая сода | 0.5 г |
| Овсяная мука (Жарка) | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладьи (овсян мука, творог, изюм)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.2 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 754 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 9.3% | 484 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 7.8% | 571 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 3.8% | 1184 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4249 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.3 мкг | 900 мкг | 14.6% | 6.5% | 685 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.4% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.341 мг | 1.8 мг | 18.9% | 8.5% | 528 г |
| Витамин В4, холин | 129.31 мг | 500 мг | 25.9% | 11.6% | 387 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 6.5% | 694 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 2.9% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.233 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.8% | 2464 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.67 мкг | 3 мкг | 22.3% | 10% | 448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.982 мкг | 10 мкг | 9.8% | 4.4% | 1018 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 1.7% | 2727 г |
| Витамин Н, биотин | 11.463 мкг | 50 мкг | 22.9% | 10.3% | 436 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.0286 мг | 20 мг | 20.1% | 9% | 496 г |
| Ниацин | 0.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.43 мг | 2500 мг | 10.3% | 4.6% | 971 г |
| Кальций, Ca | 113.53 мг | 1000 мг | 11.4% | 5.1% | 881 г |
| Магний, Mg | 35.91 мг | 400 мг | 9% | 4% | 1114 г |
| Натрий, Na | 345.19 мг | 1300 мг | 26.6% | 11.9% | 377 г |
| Сера, S | 162.6 мг | 1000 мг | 16.3% | 7.3% | 615 г |
| Фосфор, P | 249.2 мг | 800 мг | 31.2% | 14% | 321 г |
| Хлор, Cl | 363.55 мг | 2300 мг | 15.8% | 7.1% | 633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.22 мг | 18 мг | 12.3% | 5.5% | 811 г |
| Йод, I | 10.93 мкг | 150 мкг | 7.3% | 3.3% | 1372 г |
| Кобальт, Co | 5.097 мкг | 10 мкг | 51% | 22.8% | 196 г |
| Марганец, Mn | 0.0378 мг | 2 мг | 1.9% | 0.9% | 5291 г |
| Медь, Cu | 111.84 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 5% | 894 г |
| Молибден, Mo | 6.485 мкг | 70 мкг | 9.3% | 4.2% | 1079 г |
| Олово, Sn | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.701 мкг | 55 мкг | 46.7% | 20.9% | 214 г |
| Стронций, Sr | 7.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.03 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10249 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.4% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.7141 мг | 12 мг | 6% | 2.7% | 1680 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.362 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лизин | 0.413 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.326 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.812 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.427 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 259.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.94 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.292 г | min 16.8 г | 19.6% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.876 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи (овсян мука, творог, изюм) составляет 223,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 223.2 кКал | -% | |
| Белки | 15.7 г | -% | |
| Жиры | 9.8 г | -% | |
| Углеводы | 18.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 53.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ (ОВСЯН МУКА, ТВОРОГ, ИЗЮМ)
Оладьи (овсян мука, творог, изюм) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,6 %, витамином B2 - 18,9 %, холином - 25,9 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином B12 - 22,3 %, витамином H - 22,9 %, витамином PP - 20,1 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 31,2 %, хлором - 15,8 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 51 %, медью - 11,2 %, селеном - 46,7 %
Чем полезен Оладьи (овсян мука, творог, изюм)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Арахис ДЖАЗ
- Говядина с томатом и перцем
- Овсяно блин
- Творог 0% Данон
- Рыба запечённая
- Булочки фитнес
- 2022-01-12 плов
- Омлет из белков
- Рубленные котлеты с капустой
- фолацин
- Chika Layers Crispy Cookies
- Печенье К кофе Кухмастер 220 г
- Хлебцы с отрубями
- Печень тушённая в сметане
- Запеканка с изюмом
- Морковь с чесноком
- Пупки
- САЛАТ ОГУРЦЫ И ПОМИДОРЫ
- Овощная смесь запеканка
- Фруктовый батончик Яблоко-Вишня-Асаи
- Плов 12.01.22
- Десерт Творожное наслаждение
- Салат с редькой и маслом
- Картофель запечённый с грибами
- Шоколад Милка с орео
- Картошка с мясом Ксюша
- 2 яца+ печень трески
- Печень куриная
- Куриная печень
- Котлеты Пожарские - ВкусВилл, 480 г
- Бедро кур на листе
- Котлеты
- Салат 5
- Кукис овсяный
- Голубцы (немецкие, русск. магазин)
- Домашнее мороженое
- Соль йодированная
- Напиток кедровый
- Молочный коктейль с клубникой
- Хлебцы круглые злаковые "Злаковый микс"
- Печенье Балет
- Овёс резаный на кедровом напитке
- Бризоль из грудки
- Печень говяжья жареная (197 ккал, бжу 20/ 8,9/ 8,5)
- Морская капуста маринованная
- Куринное филе в кунжуту запеченное
- Эскалоп из свинины на топоеном масле
- Постная плюшка "Ореховая"
- Овсяноблин
- Индейка с картошкой и цуккини
- Бульон из говядины
- Витамин с
- Хлебец фитнес
- Хлеб ржаной с тыквенными семечками
- Бульон куриный
- Сэндвич с белым хлебом, ветчиной и сыром - Магнолия, 150 г
- Кето хлеб из льняной муки
- Бульон из целой курицы
- Колбаса молочная новая
- Колбаса молочная новая
- Говяжье лёгкое с луком на топлёном масле
- Винегрет классический
- Холодец из индейки
- Салат 12.01.22
- Сыр три с плесенью
- Мути фурии
- Печень 12/01
- Салат с мазиком
- Салат капуста морская и яйца
- Салат с лососем
- Запеканка творожная без сахара с чиа
- Конфеты golden konti
- Яичный салат с зеленым луком
- Мое лече
- Салат Цезарь
- фасоль консервированная, Лиман-С
- Оладьи из капусты
- Запеканка (струч. фасоль, фарш, рис, сыр, травы, помидор)
- Концетрат и изолят протеина
- Graikiškas Jogurtas Kreeka
- Каша гречневая
- Греча с томатной пастой
- Салат крабовый (мой)
- Масло сливочное 72,5%МАГНИТ
- Горбуша под овощами
- томатная паста 25%, Чумак
- Майонез домашний
- Винегрет 12.01
- Куриная запеканка
- Pro bar Chokolate Toffee
- Сыр Гауда
- Творожный сыр Холланд сливочный
- Творог мягкий обезжиренный 0,1%
- набор для солянки (разные колбасные изделия)
- Огурцы маринованные
- Рулитеки из куриной печень
- Яйцо
- свинина тушеная консервированная "Сто пудов"
- MaxGlu 1500
- Оладьи с кусочками яблок
Метки: Как приготовить Оладьи (овсян мука, творог, изюм), калорийность 223,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи (овсян мука, творог, изюм), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
