Рецепт Рис белый (отварной) со сливочным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис белый (отварной) со сливочным маслом

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 150 г
Вода 415 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис белый (отварной) со сливочным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.6% 3619 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.8% 3294 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 9% 1023 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 3.6% 2595 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 1.1% 8333 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин В4, холин 24.29 мг 500 мг 4.9% 4.5% 2058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.6% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин В9, фолаты 0.826 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 48426 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин Н, биотин 1.043 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4794 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0282 мг 20 мг 5.1% 4.7% 1945 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.94 мг 2500 мг 0.9% 0.8% 10898 г
Кальций, Ca 5.4 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Кремний, Si 20.497 мг 30 мг 68.3% 62.7% 146 г
Магний, Mg 11.93 мг 400 мг 3% 2.8% 3353 г
Натрий, Na 82.67 мг 1300 мг 6.4% 5.9% 1573 г
Сера, S 15.03 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6653 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 4% 2292 г
Хлор, Cl 128.2 мг 2300 мг 5.6% 5.1% 1794 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.9 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 30.75 мкг ~
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 1.6% 5960 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 51724 г
Кобальт, Co 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 2.9% 3096 г
Литий, Li 1.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.2581 мг 2 мг 12.9% 11.8% 775 г
Медь, Cu 75.5 мкг 1000 мкг 7.6% 7% 1325 г
Молибден, Mo 2.299 мкг 70 мкг 3.3% 3% 3045 г
Никель, Ni 0.553 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 4.07 мкг 55 мкг 7.4% 6.8% 1351 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Титан, Ti 4.1 мкг ~
Фтор, F 96.22 мкг 4000 мкг 2.4% 2.2% 4157 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Цинк, Zn 0.4253 мг 12 мг 3.5% 3.2% 2822 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.072 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.98 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.062 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.542 г min 16.8 г 3.2% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.476 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис белый (отварной) со сливочным маслом составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС БЕЛЫЙ (ОТВАРНОЙ) СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ

Рис белый (отварной) со сливочным маслом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 68,3 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен Рис белый (отварной) со сливочным маслом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис белый (отварной) со сливочным маслом, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис белый (отварной) со сливочным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы