Рецепт Овёс рыба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овёс рыба

Овес, зерно (Варка без слива)	100 г
Вода	300 г
Скумбрия атлантическая (Тушение)	40 г
Горох отварной по 1-296	120 г
Минтай (Тушение)	40 г
Лук репчатый (Варка без слива)	30 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Чеснок	6 г
Морковь	50 г
Мандарин	50 г
Яблоко	50 г
Свекла квашеная	50 г
Укроп	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овёс рыба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	81 ккал	1684 ккал	4.8%	5.9%	2079 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	7.5%	1652 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	3.3%	3733 г
Углеводы	12 г	219 г	5.5%	6.8%	1825 г
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	17.3%	714 г
Вода	78.1 г	2273 г	3.4%	4.2%	2910 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	134.1 мкг	900 мкг	14.9%	18.4%	671 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.8 мг	5 мг	16%	19.8%	625 г
Витамин В1, тиамин	0.096 мг	1.5 мг	6.4%	7.9%	1563 г
Витамин В2, рибофлавин	0.052 мг	1.8 мг	2.9%	3.6%	3462 г
Витамин В4, холин	26.06 мг	500 мг	5.2%	6.4%	1919 г
Витамин В5, пантотеновая	0.281 мг	5 мг	5.6%	6.9%	1779 г
Витамин В6, пиридоксин	0.096 мг	2 мг	4.8%	5.9%	2083 г
Витамин В9, фолаты	15.377 мкг	400 мкг	3.8%	4.7%	2601 г
Витамин В12, кобаламин	0.614 мкг	3 мкг	20.5%	25.3%	489 г
Витамин C, аскорбиновая	5.11 мг	90 мг	5.7%	7%	1761 г
Витамин D, кальциферол	0.71 мкг	10 мкг	7.1%	8.8%	1408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.405 мг	15 мг	2.7%	3.3%	3704 г
Витамин Н, биотин	1.949 мкг	50 мкг	3.9%	4.8%	2565 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	2.8%	4444 г
Витамин РР, НЭ	1.8148 мг	20 мг	9.1%	11.2%	1102 г
Ниацин	0.84 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	200.9 мг	2500 мг	8%	9.9%	1244 г
Кальций, Ca	40.31 мг	1000 мг	4%	4.9%	2481 г
Кремний, Si	122.119 мг	30 мг	407.1%	502.6%	25 г
Магний, Mg	34.08 мг	400 мг	8.5%	10.5%	1174 г
Натрий, Na	285 мг	1300 мг	21.9%	27%	456 г
Сера, S	45.73 мг	1000 мг	4.6%	5.7%	2187 г
Фосфор, P	95.6 мг	800 мг	12%	14.8%	837 г
Хлор, Cl	326.54 мг	2300 мг	14.2%	17.5%	704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	298.5 мкг	~
Бор, B	73.4 мкг	~
Ванадий, V	30.87 мкг	~
Железо, Fe	1.599 мг	18 мг	8.9%	11%	1126 г
Йод, I	5.53 мкг	150 мкг	3.7%	4.6%	2712 г
Кобальт, Co	3.925 мкг	10 мкг	39.3%	48.5%	255 г
Литий, Li	0.646 мкг	~
Марганец, Mn	0.7606 мг	2 мг	38%	46.9%	263 г
Медь, Cu	139.75 мкг	1000 мкг	14%	17.3%	716 г
Молибден, Mo	11.822 мкг	70 мкг	16.9%	20.9%	592 г
Никель, Ni	11.928 мкг	~
Олово, Sn	3.91 мкг	~
Рубидий, Rb	20.2 мкг	~
Селен, Se	5.046 мкг	55 мкг	9.2%	11.4%	1090 г
Стронций, Sr	19.91 мкг	~
Титан, Ti	20.64 мкг	~
Фтор, F	159.95 мкг	4000 мкг	4%	4.9%	2501 г
Хром, Cr	7.46 мкг	50 мкг	14.9%	18.4%	670 г
Цинк, Zn	0.7689 мг	12 мг	6.4%	7.9%	1561 г
Цирконий, Zr	7.55 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.489 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.035 г	~
Аргинин*	0.186 г	~
Валин	0.172 г	~
Гистидин*	0.089 г	~
Изолейцин	0.162 г	~
Лейцин	0.236 г	~
Лизин	0.214 г	~
Метионин	0.079 г	~
Метионин + Цистеин	0.13 г	~
Треонин	0.128 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.141 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.252 г	~
Заменимые аминокислоты	0.073 г	~
Аланин	0.182 г	~
Аспарагиновая кислота	0.27 г	~
Глицин	0.127 г	~
Глутаминовая кислота	0.429 г	~
Пролин	0.132 г	~
Серин	0.146 г	~
Тирозин	0.11 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	13.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.23 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.896 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.074 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.241 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.021 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.457 г	min 16.8 г	2.7%	3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.047 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.341 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.044 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.053 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.448 г	от 11.2 до 20.6 г	4%	4.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.298 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.035 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.009 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.005 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.074 г	~

Энергетическая ценность Овёс рыба составляет 81 кКал.

Порция = 204 гр (165.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	81 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	1.5 г	-%
	Углеводы	12 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	78.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВЁС РЫБА

Овёс рыба богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 16 %, витамином B12 - 20,5 %, кремнием - 407,1 %, фосфором - 12 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 39,3 %, марганцем - 38 %, медью - 14 %, молибденом - 16,9 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен Овёс рыба

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овёс рыба, калорийность 81 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овёс рыба, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус

Вафли из цветной капусты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе