Рецепт Пироги с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пироги с капустой

Мука пшеничная Селяночка 500 г
Подсолнечное масло 36 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Дрожжи 8 г
Разрыхлитель теста 2 г
Яйцо куриное 44 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 240 г
Капуста белокочанная (Жарка) 528 г
Лук репчатый (Жарка) 111 г
Морковь (Жарка) 81 г
Подсолнечное масло 47 г
Вода 191 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пироги с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.7 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.4% 1246 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 6.1% 691 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 6.7% 624 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 0.9% 4658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.7 мкг 900 мкг 14.3% 6% 699 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.711 мг 5 мг 14.2% 6% 703 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.4% 2951 г
Витамин В4, холин 17.71 мг 500 мг 3.5% 1.5% 2823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.1% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 1.729 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23135 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.3% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 2.7% 1576 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.96 мг 15 мг 19.7% 8.3% 507 г
Витамин Н, биотин 1.414 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3536 г
Витамин К, филлохинон 27.2 мкг 120 мкг 22.7% 9.5% 441 г
Витамин РР, НЭ 0.5594 мг 20 мг 2.8% 1.2% 3575 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.31 мг 2500 мг 4% 1.7% 2517 г
Кальций, Ca 38.01 мг 1000 мг 3.8% 1.6% 2631 г
Кремний, Si 7.671 мг 30 мг 25.6% 10.8% 391 г
Магний, Mg 10.83 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3693 г
Натрий, Na 108.37 мг 1300 мг 8.3% 3.5% 1200 г
Сера, S 29.41 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3400 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 2.1% 2030 г
Хлор, Cl 176.34 мг 2300 мг 7.7% 3.2% 1304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.3 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 5.99 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 1% 4225 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4573 г
Кобальт, Co 2.017 мкг 10 мкг 20.2% 8.5% 496 г
Литий, Li 0.363 мкг ~
Марганец, Mn 0.0442 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4525 г
Медь, Cu 44.33 мкг 1000 мкг 4.4% 1.9% 2256 г
Молибден, Mo 3.981 мкг 70 мкг 5.7% 2.4% 1758 г
Никель, Ni 2.175 мкг ~
Олово, Sn 2.45 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 1.577 мкг 55 мкг 2.9% 1.2% 3488 г
Стронций, Sr 3.73 мкг ~
Фтор, F 26.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15094 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3731 г
Цинк, Zn 0.3485 мг 12 мг 2.9% 1.2% 3443 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.455 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 35.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.908 г min 16.8 г 11.4% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.688 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.321 г от 11.2 до 20.6 г 38.6% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.94 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пироги с капустой составляет 237,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.7 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 35.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 48.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГИ С КАПУСТОЙ

Пироги с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином E - 19,7 %, витамином K - 22,7 %, кремнием - 25,6 %, кобальтом - 20,2 %

Чем полезен Пироги с капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пироги с капустой, калорийность 237,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пироги с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты