Рецепт Салат с рыбкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с рыбкой

Скумбрия в собственном соку	61 г
Сок лимонный	10 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна]	7.5 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Яйцо куриное	100 г
Помидор (томат), грунтовый	95 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец]	127.5 г
Овощная Нарезка [SPAR]	153 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с рыбкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.7 ккал	1684 ккал	4.7%	5.9%	2113 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	8.8%	1434 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	11.7%	1077 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	1.6%	7552 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.5%	5000 г
Вода	85.1 г	2273 г	3.7%	4.6%	2671 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	70.6 мкг	900 мкг	7.8%	9.8%	1275 г
Ретинол	0.046 мг	~
альфа Каротин	0.064 мкг	~
бета Каротин	0.148 мг	5 мг	3%	3.8%	3378 г
бета Криптоксантин	0.134 мкг	~
Ликопин	0.107 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.432 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	2.8%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.117 мг	1.8 мг	6.5%	8.2%	1538 г
Витамин В4, холин	46.11 мг	500 мг	9.2%	11.5%	1084 г
Витамин В5, пантотеновая	0.404 мг	5 мг	8.1%	10.2%	1238 г
Витамин В6, пиридоксин	0.158 мг	2 мг	7.9%	9.9%	1266 г
Витамин В9, фолаты	4.497 мкг	400 мкг	1.1%	1.4%	8895 г
Витамин В12, кобаламин	1.813 мкг	3 мкг	60.4%	75.8%	165 г
Витамин C, аскорбиновая	4.94 мг	90 мг	5.5%	6.9%	1822 г
Витамин D, кальциферол	2.7 мкг	10 мкг	27%	33.9%	370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.464 мг	15 мг	3.1%	3.9%	3233 г
гамма Токоферол	0.035 мг	~
Витамин Н, биотин	3.837 мкг	50 мкг	7.7%	9.7%	1303 г
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%	3.1%	4000 г
Витамин РР, НЭ	2.4339 мг	20 мг	12.2%	15.3%	822 г
Ниацин	0.983 мг	~
Бетаин	0.048 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	101.58 мг	2500 мг	4.1%	5.1%	2461 г
Кальций, Ca	20.74 мг	1000 мг	2.1%	2.6%	4822 г
Кремний, Si	1.018 мг	30 мг	3.4%	4.3%	2947 г
Магний, Mg	8.91 мг	400 мг	2.2%	2.8%	4489 г
Натрий, Na	348.02 мг	1300 мг	26.8%	33.6%	374 г
Сера, S	61.3 мг	1000 мг	6.1%	7.7%	1631 г
Фосфор, P	63.8 мг	800 мг	8%	10%	1254 г
Хлор, Cl	552.76 мг	2300 мг	24%	30.1%	416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	22.9 мкг	~
Бор, B	19.5 мкг	~
Ванадий, V	0.08 мкг	~
Железо, Fe	0.869 мг	18 мг	4.8%	6%	2071 г
Йод, I	10.36 мкг	150 мкг	6.9%	8.7%	1448 г
Кобальт, Co	5.794 мкг	10 мкг	57.9%	72.6%	173 г
Литий, Li	4.92 мкг	~
Марганец, Mn	0.1136 мг	2 мг	5.7%	7.2%	1761 г
Медь, Cu	72.93 мкг	1000 мкг	7.3%	9.2%	1371 г
Молибден, Mo	3.737 мкг	70 мкг	5.3%	6.6%	1873 г
Никель, Ni	3.065 мкг	~
Рубидий, Rb	26 мкг	~
Селен, Se	5.579 мкг	55 мкг	10.1%	12.7%	986 г
Фтор, F	214.07 мкг	4000 мкг	5.4%	6.8%	1869 г
Хром, Cr	9.45 мкг	50 мкг	18.9%	23.7%	529 г
Цинк, Zn	0.3438 мг	12 мг	2.9%	3.6%	3490 г
Цирконий, Zr	0.81 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.051 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.032 г	~
Аргинин*	0.29 г	~
Валин	0.288 г	~
Гистидин*	0.179 г	~
Изолейцин	0.271 г	~
Лейцин	0.434 г	~
Лизин	0.384 г	~
Метионин	0.163 г	~
Метионин + Цистеин	0.245 г	~
Треонин	0.23 г	~
Триптофан	0.063 г	~
Фенилаланин	0.223 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.411 г	~
Заменимые аминокислоты	0.138 г	~
Аланин	0.335 г	~
Аспарагиновая кислота	0.537 г	~
Глицин	0.181 г	~
Глутаминовая кислота	0.784 г	~
Пролин	0.197 г	~
Серин	0.302 г	~
Тирозин	0.193 г	~
Цистеин	0.082 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	41.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	111.82 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.493 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.212 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.716 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.202 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.534 г	min 16.8 г	9.1%	11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.198 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.965 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.136 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.155 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.659 г	от 11.2 до 20.6 г	5.9%	7.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.223 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.039 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.069 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.102 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.014 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.189 г	~

Энергетическая ценность Салат с рыбкой составляет 79,7 кКал.

Порция = 560 гр (446.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	79.7 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	85.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЫБКОЙ

Салат с рыбкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 60,4 %, витамином D - 27 %, витамином PP - 12,2 %, хлором - 24 %, кобальтом - 57,9 %, хромом - 18,9 %

Чем полезен Салат с рыбкой

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с рыбкой, калорийность 79,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с рыбкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Грудка куриная тушёная с овощами

Салат из свежей капусты

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе