Рецепт Ванильные шарики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ванильные шарики

Яйцо куриное 50 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 15 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 6 г
Мёд Натуральный Цветочный [365 Дней] 40 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 65 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая Тонкого Помола [ВкусВилл] 90 г
Сахар ванильный Dr.Oetker с натуральной ванилью [Сырье и приправы] 15 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 190 г
Яичный желток куриный 25 г
Молоко Сухое Обезжиренное 1,5% [Продуктовая Аптека] 25 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 10 г
Кокосовая Стружка [Приправыч] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ванильные шарики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.5 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.2% 854 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 7.9% 455 г
Углеводы 34 г 219 г 15.5% 5.5% 644 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 44.8 г 2273 г 2% 0.7% 5074 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84 мкг 900 мкг 9.3% 3.3% 1071 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.3% 2687 г
Витамин В4, холин 75.7 мг 500 мг 15.1% 5.4% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 2.8% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.116 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18904 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 2% 1818 г
Витамин D, кальциферол 0.703 мкг 10 мкг 7% 2.5% 1422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 0.4% 8065 г
Витамин Н, биотин 5.605 мкг 50 мкг 11.2% 4% 892 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6512 мг 20 мг 3.3% 1.2% 3071 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.78 мг 2500 мг 1% 0.4% 10513 г
Кальций, Ca 14.3 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 6993 г
Магний, Mg 2.27 мг 400 мг 0.6% 0.2% 17621 г
Натрий, Na 18.55 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 7008 г
Сера, S 30.35 мг 1000 мг 3% 1.1% 3295 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 2.4% 1487 г
Хлор, Cl 26.63 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8637 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 1.4% 2647 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 1% 3538 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 8.9% 400 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.1% 27027 г
Медь, Cu 17.73 мкг 1000 мкг 1.8% 0.6% 5640 г
Молибден, Mo 1.395 мкг 70 мкг 2% 0.7% 5018 г
Селен, Se 6.826 мкг 55 мкг 12.4% 4.4% 806 г
Фтор, F 6.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5747 г
Цинк, Zn 0.3099 мг 12 мг 2.6% 0.9% 3872 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.26 г min 16.8 г 7.5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.476 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Ванильные шарики составляет 279,5 кКал.

  • Порция = 43 гр (120.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.5 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 34 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 44.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАНИЛЬНЫЕ ШАРИКИ

Ванильные шарики богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином H - 11,2 %, кобальтом - 25 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Ванильные шарики

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ванильные шарики, калорийность 279,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ванильные шарики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги