Рецепт Батон жареный в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батон жареный в яйце

Батон Нарезной Московский [Моя Цена] 30 г
Яйцо куриное 68 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батон жареный в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.3 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 786 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6.7% 697 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 9.8% 475 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 3.6% 1288 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.2% 3807 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.9 мкг 900 мкг 22.1% 10.3% 452 г
Ретинол 0.19 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 7.7% 606 г
Витамин В4, холин 168.07 мг 500 мг 33.6% 15.7% 297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.869 мг 5 мг 17.4% 8.1% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.667 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 5.4% 865 г
Витамин D, кальциферол 1.525 мкг 10 мкг 15.3% 7.1% 656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3417 г
Витамин Н, биотин 13.467 мкг 50 мкг 26.9% 12.6% 371 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4078 мг 20 мг 12% 5.6% 831 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.92 мг 2500 мг 3.8% 1.8% 2662 г
Кальций, Ca 37.14 мг 1000 мг 3.7% 1.7% 2693 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 0.9% 5000 г
Натрий, Na 89.61 мг 1300 мг 6.9% 3.2% 1451 г
Сера, S 117.53 мг 1000 мг 11.8% 5.5% 851 г
Фосфор, P 128.7 мг 800 мг 16.1% 7.5% 622 г
Хлор, Cl 104 мг 2300 мг 4.5% 2.1% 2212 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.675 мг 18 мг 9.3% 4.3% 1075 г
Йод, I 13.33 мкг 150 мкг 8.9% 4.2% 1125 г
Кобальт, Co 6.667 мкг 10 мкг 66.7% 31.1% 150 г
Марганец, Mn 0.0194 мг 2 мг 1% 0.5% 10309 г
Медь, Cu 55.43 мкг 1000 мкг 5.5% 2.6% 1804 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 2.7% 1750 г
Селен, Se 20.506 мкг 55 мкг 37.3% 17.4% 268 г
Фтор, F 36.78 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10875 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 2.5% 1873 г
Цинк, Zn 0.7439 мг 12 мг 6.2% 2.9% 1613 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.515 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.722 г ~
Лизин 0.601 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.481 г ~
Треонин 0.408 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.435 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.755 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.474 г ~
Аспарагиновая кислота 0.822 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 1.184 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.621 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 387.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.147 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.334 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.332 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.882 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.364 г min 16.8 г 26% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.372 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.618 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.938 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.766 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Батон жареный в яйце составляет 214,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.3 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТОН ЖАРЕНЫЙ В ЯЙЦЕ

Батон жареный в яйце богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, витамином B2 - 16,5 %, холином - 33,6 %, витамином B5 - 17,4 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином D - 15,3 %, витамином H - 26,9 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 66,7 %, селеном - 37,3 %

Чем полезен Батон жареный в яйце

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батон жареный в яйце, калорийность 214,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батон жареный в яйце, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты