Рецепт Гречка с мясом цыплят. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с мясом цыплят

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 250 г
Вода 500 г
Мясо цыпленка( тушенка) 284 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с мясом цыплят".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.4 кКал 1684 кКал 7.8% 5.9% 1282 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.9% 1551 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.1% 933 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4.9% 1542 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 10.7% 714 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.5% 3047 г
Зола 0.423 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.7% 4500 г
Витамин В4, холин 13.48 мг 500 мг 2.7% 2.1% 3709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.3% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.249 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 1% 7538 г
Витамин Н, биотин 2.487 мкг 50 мкг 5% 3.8% 2010 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.5533 мг 20 мг 7.8% 5.9% 1288 г
Ниацин 0.906 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.52 мг 2500 мг 3.8% 2.9% 2645 г
Кальций, Ca 7.26 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13774 г
Кремний, Si 20.147 мг 30 мг 67.2% 51.1% 149 г
Магний, Mg 50.25 мг 400 мг 12.6% 9.6% 796 г
Натрий, Na 1.2 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 108333 г
Сера, S 22.4 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4464 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 7.1% 1080 г
Хлор, Cl 8.92 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Бор, B 87.1 мкг ~
Ванадий, V 42.28 мкг ~
Железо, Fe 1.667 мг 18 мг 9.3% 7.1% 1080 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Кобальт, Co 0.771 мкг 10 мкг 7.7% 5.9% 1297 г
Литий, Li 1.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.3889 мг 2 мг 19.4% 14.8% 514 г
Медь, Cu 160.46 мкг 1000 мкг 16% 12.2% 623 г
Молибден, Mo 9.368 мкг 70 мкг 13.4% 10.2% 747 г
Никель, Ni 2.512 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 1.325 мкг 55 мкг 2.4% 1.8% 4151 г
Стронций, Sr 75.61 мкг ~
Титан, Ti 8.21 мкг ~
Фтор, F 56.48 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7082 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.5% 5051 г
Цинк, Zn 0.5129 мг 12 мг 4.3% 3.3% 2340 г
Цирконий, Zr 8.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.779 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.109 г ~
Лактоза 0.008 г ~
Мальтоза 0.043 г ~
Сахароза 0.175 г ~
Фруктоза 0.01 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.574 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.69 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.281 г min 16.8 г 1.7% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2%
18:2 Линолевая 0.266 г ~
18:3 Линоленовая 0.025 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%

Энергетическая ценность Гречка с мясом цыплят составляет 131,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.4 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С МЯСОМ ЦЫПЛЯТ

Гречка с мясом цыплят богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 67,2 %, магнием - 12,6 %, марганцем - 19,4 %, медью - 16 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Гречка с мясом цыплят

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с мясом цыплят, калорийность 131,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с мясом цыплят, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги