Рецепт Помидор яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидор яйцо

Помидор (томат), парниковый (Жарка) 93 г
Яйцо куриное (Жарка) 170 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 766 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.3% 864 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 16.2% 280 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.3% 3398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.8 мкг 900 мкг 20% 9.1% 501 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 1.6% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 7.6% 594 г
Витамин В4, холин 159.01 мг 500 мг 31.8% 14.5% 314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.867 мг 5 мг 17.3% 7.9% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.667 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 5.3% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 4.01 мг 90 мг 4.5% 2% 2244 г
Витамин D, кальциферол 1.393 мкг 10 мкг 13.9% 6.3% 718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.574 мг 15 мг 3.8% 1.7% 2613 г
Витамин Н, биотин 13.467 мкг 50 мкг 26.9% 12.2% 371 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.5844 мг 20 мг 12.9% 5.9% 774 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.7 мг 2500 мг 6.6% 3% 1509 г
Кальций, Ca 39.28 мг 1000 мг 3.9% 1.8% 2546 г
Кремний, Si 1.094 мг 30 мг 3.6% 1.6% 2742 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 0.9% 5000 г
Натрий, Na 208.42 мг 1300 мг 16% 7.3% 624 г
Сера, S 121.49 мг 1000 мг 12.1% 5.5% 823 г
Фосфор, P 139.8 мг 800 мг 17.5% 8% 572 г
Хлор, Cl 300.73 мг 2300 мг 13.1% 6% 765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.824 мг 18 мг 10.1% 4.6% 987 г
Йод, I 12.86 мкг 150 мкг 8.6% 3.9% 1166 г
Кобальт, Co 8.417 мкг 10 мкг 84.2% 38.3% 119 г
Литий, Li 5.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.0449 мг 2 мг 2.2% 1% 4454 г
Медь, Cu 90.81 мкг 1000 мкг 9.1% 4.1% 1101 г
Молибден, Mo 5.276 мкг 70 мкг 7.5% 3.4% 1327 г
Никель, Ni 2.371 мкг ~
Рубидий, Rb 27.9 мкг ~
Селен, Se 19.368 мкг 55 мкг 35.2% 16% 284 г
Фтор, F 40.31 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9923 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 3.3% 1397 г
Цинк, Zn 0.8027 мг 12 мг 6.7% 3% 1495 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.72 г ~
Лизин 0.6 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.48 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.753 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 0.82 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 1.18 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.62 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 369.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.286 г ~
10:0 Каприновая 0.247 г ~
12:0 Лауриновая 1.753 г ~
14:0 Миристиновая 0.662 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.68 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.661 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.454 г min 16.8 г 20.6% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.8 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.8 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Помидор яйцо составляет 219,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.7 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОР ЯЙЦО

Помидор яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, витамином B2 - 16,8 %, холином - 31,8 %, витамином B5 - 17,3 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином D - 13,9 %, витамином H - 26,9 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 84,2 %, селеном - 35,2 %

Чем полезен Помидор яйцо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидор яйцо, калорийность 219,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидор яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги