Рецепт Суп с клёцко-фрикадельками 1912. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с клёцко-фрикадельками 1912

Картофель	417 г
Лук репчатый	120 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Морковь	120 г
Растительное Масло [Золотая семечка]	21 г
Тефтельки из индейки	290 г
Яйцо куриное	101 г
Вода	37 г
Мука Предпортовая [Аладушкин]	134 г
Бульон на сердце	2200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с клёцко-фрикадельками 1912".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	92.2 ккал	1684 ккал	5.5%	6%	1826 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	11%	987 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	6%	1806 г
Углеводы	8.8 г	219 г	4%	4.3%	2489 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	3.3%	3333 г
Вода	78.3 г	2273 г	3.4%	3.7%	2903 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	123.8 мкг	900 мкг	13.8%	15%	727 г
Ретинол	0.016 мг	~
альфа Каротин	0.004 мкг	~
бета Каротин	0.649 мг	5 мг	13%	14.1%	770 г
бета Криптоксантин	0.008 мкг	~
Ликопин	0.007 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.152 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.113 мг	1.5 мг	7.5%	8.1%	1327 г
Витамин В2, рибофлавин	0.206 мг	1.8 мг	11.4%	12.4%	874 г
Витамин В4, холин	14.24 мг	500 мг	2.8%	3%	3511 г
Витамин В5, пантотеновая	0.696 мг	5 мг	13.9%	15.1%	718 г
Витамин В6, пиридоксин	0.144 мг	2 мг	7.2%	7.8%	1389 г
Витамин В9, фолаты	3.458 мкг	400 мкг	0.9%	1%	11567 г
Витамин В12, кобаламин	2.264 мкг	3 мкг	75.5%	81.9%	133 г
Витамин C, аскорбиновая	5.56 мг	90 мг	6.2%	6.7%	1619 г
Витамин D, кальциферол	0.099 мкг	10 мкг	1%	1.1%	10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.193 мг	15 мг	1.3%	1.4%	7772 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	2.813 мкг	50 мкг	5.6%	6.1%	1777 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	1.1%	10000 г
Витамин РР, НЭ	2.5391 мг	20 мг	12.7%	13.8%	788 г
Ниацин	1.438 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	193.25 мг	2500 мг	7.7%	8.4%	1294 г
Кальций, Ca	20.79 мг	1000 мг	2.1%	2.3%	4810 г
Кремний, Si	10.975 мг	30 мг	36.6%	39.7%	273 г
Магний, Mg	14.91 мг	400 мг	3.7%	4%	2683 г
Натрий, Na	407.91 мг	1300 мг	31.4%	34.1%	319 г
Сера, S	57.91 мг	1000 мг	5.8%	6.3%	1727 г
Фосфор, P	74.2 мг	800 мг	9.3%	10.1%	1078 г
Хлор, Cl	604.44 мг	2300 мг	26.3%	28.5%	381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	204.2 мкг	~
Бор, B	45.6 мкг	~
Ванадий, V	33.01 мкг	~
Железо, Fe	1.48 мг	18 мг	8.2%	8.9%	1216 г
Йод, I	3.94 мкг	150 мкг	2.6%	2.8%	3807 г
Кобальт, Co	3.091 мкг	10 мкг	30.9%	33.5%	324 г
Литий, Li	14.643 мкг	~
Марганец, Mn	0.0818 мг	2 мг	4.1%	4.4%	2445 г
Медь, Cu	129.03 мкг	1000 мкг	12.9%	14%	775 г
Молибден, Mo	10.868 мкг	70 мкг	15.5%	16.8%	644 г
Никель, Ni	1.454 мкг	~
Олово, Sn	2.8 мкг	~
Рубидий, Rb	126.4 мкг	~
Селен, Se	6.358 мкг	55 мкг	11.6%	12.6%	865 г
Стронций, Sr	2.19 мкг	~
Фтор, F	194 мкг	4000 мкг	4.9%	5.3%	2062 г
Хром, Cr	8.83 мкг	50 мкг	17.7%	19.2%	566 г
Цинк, Zn	0.6769 мг	12 мг	5.6%	6.1%	1773 г
Цирконий, Zr	0.56 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.807 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.17 г	~
Аргинин*	0.219 г	~
Валин	0.266 г	~
Гистидин*	0.126 г	~
Изолейцин	0.236 г	~
Лейцин	0.394 г	~
Лизин	0.377 г	~
Метионин	0.11 г	~
Метионин + Цистеин	0.189 г	~
Треонин	0.216 г	~
Триптофан	0.065 г	~
Фенилаланин	0.204 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.356 г	~
Заменимые аминокислоты	0.295 г	~
Аланин	0.287 г	~
Аспарагиновая кислота	0.399 г	~
Глицин	0.208 г	~
Глутаминовая кислота	0.618 г	~
Пролин	0.256 г	~
Серин	0.209 г	~
Тирозин	0.153 г	~
Цистеин	0.08 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	57.04 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.031 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.184 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.128 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.482 г	min 16.8 г	2.9%	3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.034 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.412 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.27 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.215 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.05 г	~

Энергетическая ценность Суп с клёцко-фрикадельками 1912 составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	92.2 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	8.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	78.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КЛЁЦКО-ФРИКАДЕЛЬКАМИ 1912

Суп с клёцко-фрикадельками 1912 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 13 %, витамином B2 - 11,4 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином B12 - 75,5 %, витамином PP - 12,7 %, кремнием - 36,6 %, хлором - 26,3 %, кобальтом - 30,9 %, медью - 12,9 %, молибденом - 15,5 %, селеном - 11,6 %, хромом - 17,7 %

Чем полезен Суп с клёцко-фрикадельками 1912

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп с клёцко-фрикадельками 1912, калорийность 92,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с клёцко-фрикадельками 1912, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе