Рецепт Бутерброд с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с колбасой

Колбаса друж. 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.4 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 4.2% 864 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 11% 331 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 3.6% 1019 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 0.8% 4519 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.6 мкг 900 мкг 7.8% 2.9% 1275 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.2% 3103 г
Витамин В4, холин 24.55 мг 500 мг 4.9% 1.8% 2037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 14.02 мкг 400 мкг 3.5% 1.3% 2853 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 2.4% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 0.8% 4566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.82 мг 15 мг 5.5% 2% 1829 г
Витамин Н, биотин 1.012 мкг 50 мкг 2% 0.7% 4941 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.588 мг 20 мг 7.9% 2.9% 1259 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.76 мг 2500 мг 2% 0.7% 5024 г
Кальций, Ca 115.12 мг 1000 мг 11.5% 4.2% 869 г
Кремний, Si 0.88 мг 30 мг 2.9% 1.1% 3409 г
Магний, Mg 9.44 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4237 г
Натрий, Na 269.2 мг 1300 мг 20.7% 7.6% 483 г
Сера, S 51.68 мг 1000 мг 5.2% 1.9% 1935 г
Фосфор, P 88.4 мг 800 мг 11.1% 4.1% 905 г
Хлор, Cl 435.08 мг 2300 мг 18.9% 6.9% 529 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 1.2% 2922 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 2.9% 1250 г
Марганец, Mn 0.3471 мг 2 мг 17.4% 6.4% 576 г
Медь, Cu 60.48 мкг 1000 мкг 6% 2.2% 1653 г
Молибден, Mo 5.44 мкг 70 мкг 7.8% 2.9% 1287 г
Селен, Se 1.82 мкг 55 мкг 3.3% 1.2% 3022 г
Фтор, F 0.22 мкг 4000 мкг 1818182 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5682 г
Цинк, Zn 0.7296 мг 12 мг 6.1% 2.2% 1645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.055 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты 1.746 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.563 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.215 г ~
6:0 Капроновая 0.11 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.272 г ~
12:0 Лауриновая 0.277 г ~
14:0 Миристиновая 0.926 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.509 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.951 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.682 г min 16.8 г 16% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.17 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.253 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с колбасой составляет 273,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.4 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 50.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С КОЛБАСОЙ

Бутерброд с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,5 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 18,9 %, марганцем - 17,4 %

Чем полезен Бутерброд с колбасой

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с колбасой, калорийность 273,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги