Рецепт Черная смородина в шоколаде_прим. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Черная смородина в шоколаде_прим

Смородина черная (Запекание) 10 г
Сахар песок 40 г
Масло какао 14 г
Молоко сухое обезжиренное 10 г
Соевый лецитин 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черная смородина в шоколаде_прим".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 466.7 ккал 1684 ккал 27.7% 5.9% 361 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 1.3% 1617 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 8.5% 253 г
Углеводы 62.8 г 219 г 28.7% 6.1% 349 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.7% 2857 г
Вода 8 г 2273 г 0.4% 0.1% 28413 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 0.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 3% 717 г
Витамин В4, холин 26.18 мг 500 мг 5.2% 1.1% 1910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 2.1% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 0.6% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.89 мкг 400 мкг 1% 0.2% 10283 г
Витамин В12, кобаламин 0.616 мкг 3 мкг 20.5% 4.4% 487 г
Витамин C, аскорбиновая 11.51 мг 90 мг 12.8% 2.7% 782 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.768 мг 15 мг 5.1% 1.1% 1953 г
Витамин Н, биотин 2.398 мкг 50 мкг 4.8% 1% 2085 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 1.8% 1224 г
Витамин РР, НЭ 1.0712 мг 20 мг 5.4% 1.2% 1867 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.07 мг 2500 мг 8.4% 1.8% 1190 г
Кальций, Ca 164.65 мг 1000 мг 16.5% 3.5% 607 г
Кремний, Si 7.174 мг 30 мг 23.9% 5.1% 418 г
Магний, Mg 25.61 мг 400 мг 6.4% 1.4% 1562 г
Натрий, Na 65 мг 1300 мг 5% 1.1% 2000 г
Сера, S 46.55 мг 1000 мг 4.7% 1% 2148 г
Фосфор, P 130.2 мг 800 мг 16.3% 3.5% 614 г
Хлор, Cl 127.73 мг 2300 мг 5.6% 1.2% 1801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.2 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 0.5% 3956 г
Йод, I 7.63 мкг 150 мкг 5.1% 1.1% 1966 г
Кобальт, Co 0.882 мкг 10 мкг 8.8% 1.9% 1134 г
Литий, Li 0.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.0288 мг 2 мг 1.4% 0.3% 6944 г
Медь, Cu 32.78 мкг 1000 мкг 3.3% 0.7% 3051 г
Молибден, Mo 7.759 мкг 70 мкг 11.1% 2.4% 902 г
Никель, Ni 0.188 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 1.502 мкг 55 мкг 2.7% 0.6% 3662 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 22.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17738 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 1% 2066 г
Цинк, Zn 0.4818 мг 12 мг 4% 0.9% 2491 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 62.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 6.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.95 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.488 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты 3.265 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 1.091 г ~
Пролин 0.594 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.178 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.938 г ~
18:0 Стеариновая 5.906 г ~
20:0 Арахиновая 0.153 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.109 г min 16.8 г 42.3% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.934 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.727 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.947 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.143 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Черная смородина в шоколаде_прим составляет 466,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 466.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 22.1 г -%
Углеводы 62.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА В ШОКОЛАДЕ_ПРИМ

Черная смородина в шоколаде_прим богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, витамином B12 - 20,5 %, витамином C - 12,8 %, кальцием - 16,5 %, кремнием - 23,9 %, фосфором - 16,3 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Черная смородина в шоколаде_прим

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Черная смородина в шоколаде_прим, калорийность 466,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Черная смородина в шоколаде_прим, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги