Рецепт Кексы с творогом и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы с творогом и бананом

Банан (Запекание) 121 г
Яйцо куриное (Запекание) 63 г
Творог 9% жирности (Запекание) 63 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 106 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 20 г
Миндальная Мука [METRO] 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с творогом и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.4 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 6.9% 731 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 10% 500 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3% 1685 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.4% 3678 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 3.7% 1343 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 3.706 мкг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7937 г
Лютеин + Зеаксантин 79.706 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 5.4% 928 г
Витамин В4, холин 68.27 мг 500 мг 13.7% 6.9% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 4.9% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 4.5% 1111 г
Витамин В9, фолаты 11.35 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3524 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 6.5% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5696 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 2% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1% 4886 г
Витамин Н, биотин 6.86 мкг 50 мкг 13.7% 6.9% 729 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8918 мг 20 мг 9.5% 4.8% 1057 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.4 мг 2500 мг 8.5% 4.3% 1172 г
Кальций, Ca 76.83 мг 1000 мг 7.7% 3.9% 1302 г
Кремний, Si 23.567 мг 30 мг 78.6% 39.4% 127 г
Магний, Mg 28.44 мг 400 мг 7.1% 3.6% 1406 г
Натрий, Na 251.76 мг 1300 мг 19.4% 9.7% 516 г
Сера, S 80.19 мг 1000 мг 8% 4% 1247 г
Фосфор, P 126.3 мг 800 мг 15.8% 7.9% 633 г
Хлор, Cl 279.93 мг 2300 мг 12.2% 6.1% 822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Бор, B 113.8 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 2.5% 2000 г
Йод, I 6.53 мкг 150 мкг 4.4% 2.2% 2297 г
Кобальт, Co 2.438 мкг 10 мкг 24.4% 12.2% 410 г
Литий, Li 1.01 мкг ~
Марганец, Mn 0.1189 мг 2 мг 5.9% 3% 1682 г
Медь, Cu 71.46 мкг 1000 мкг 7.1% 3.6% 1399 г
Молибден, Mo 5.068 мкг 70 мкг 7.2% 3.6% 1381 г
Никель, Ni 1.224 мкг ~
Олово, Sn 6.07 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 12.132 мкг 55 мкг 22.1% 11.1% 453 г
Стронций, Sr 8.34 мкг ~
Фтор, F 22.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17929 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.8% 2890 г
Цинк, Zn 0.5537 мг 12 мг 4.6% 2.3% 2167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.367 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты 0.527 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.562 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.582 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.667 г min 16.8 г 9.9% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.455 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Кексы с творогом и бананом составляет 199,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.4 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ С ТВОРОГОМ И БАНАНОМ

Кексы с творогом и бананом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином B12 - 13 %, витамином H - 13,7 %, кремнием - 78,6 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 24,4 %, селеном - 22,1 %

Чем полезен Кексы с творогом и бананом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы с творогом и бананом, калорийность 199,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы с творогом и бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы