Рецепт Оладьи с тыквенный джемом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с тыквенный джемом

Соль поваренная пищевая 0.1 г
Джем из тыквы с апельсином 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 80 г
Кефир 3,2% жирности (Жарка) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с тыквенный джемом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 930 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.4% 1027 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.6% 1514 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 7.3% 750 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5% 1111 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3769 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 5.5% 997 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 2.8% 1969 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.3% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 5.2% 1053 г
Витамин В4, холин 78.82 мг 500 мг 15.8% 8.7% 634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 6% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 13.389 мкг 400 мкг 3.3% 1.8% 2988 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 4.7% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 1.7% 3321 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 2.2% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.712 мг 15 мг 4.7% 2.6% 2107 г
Витамин Н, биотин 5.839 мкг 50 мкг 11.7% 6.5% 856 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.15 мг 20 мг 10.8% 6% 930 г
Ниацин 0.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.44 мг 2500 мг 7.1% 3.9% 1409 г
Кальций, Ca 71.41 мг 1000 мг 7.1% 3.9% 1400 г
Кремний, Si 6.318 мг 30 мг 21.1% 11.7% 475 г
Магний, Mg 16.49 мг 400 мг 4.1% 2.3% 2426 г
Натрий, Na 56.08 мг 1300 мг 4.3% 2.4% 2318 г
Сера, S 71.05 мг 1000 мг 7.1% 3.9% 1407 г
Фосфор, P 109.1 мг 800 мг 13.6% 7.5% 733 г
Хлор, Cl 97.7 мг 2300 мг 4.2% 2.3% 2354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 412.2 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 46.14 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 3.1% 1800 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 2.4% 2322 г
Кобальт, Co 2.996 мкг 10 мкг 30% 16.6% 334 г
Литий, Li 1.064 мкг ~
Марганец, Mn 0.2192 мг 2 мг 11% 6.1% 912 г
Медь, Cu 88.76 мкг 1000 мкг 8.9% 4.9% 1127 г
Молибден, Mo 8.359 мкг 70 мкг 11.9% 6.6% 837 г
Никель, Ni 1.495 мкг ~
Олово, Sn 7.22 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 7.756 мкг 55 мкг 14.1% 7.8% 709 г
Стронций, Sr 7.43 мкг ~
Титан, Ti 3.94 мкг ~
Фтор, F 39.77 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10058 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 2.9% 1901 г
Цинк, Zn 0.6766 мг 12 мг 5.6% 3.1% 1774 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.331 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.531 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты 0.78 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.539 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.204 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.605 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.224 г min 16.8 г 7.3% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с тыквенный джемом составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 29.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ТЫКВЕННЫЙ ДЖЕМОМ

Оладьи с тыквенный джемом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,8 %, витамином H - 11,7 %, кремнием - 21,1 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 30 %, марганцем - 11 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Оладьи с тыквенный джемом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с тыквенный джемом, калорийность 181 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с тыквенный джемом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы