Рецепт Курица-свекла-перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица-свекла-перец

Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи 70 г
Свекла, вареная 60 г
Перец сладкий красный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица-свекла-перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.8 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1213 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.1% 894 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.9% 918 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4% 1810 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.2% 3210 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 3.6% 1991 г
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 4% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 8.4% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.9% 2500 г
Витамин В4, холин 22.31 мг 500 мг 4.5% 3.2% 2241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 8.1% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 39.867 мкг 400 мкг 10% 7.2% 1003 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 4.9% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 34.77 мг 90 мг 38.6% 27.8% 259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5396 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.3028 мг 20 мг 16.5% 11.9% 606 г
Ниацин 0.133 мг ~
Бетаин 14.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.73 мг 2500 мг 9.9% 7.1% 1005 г
Кальций, Ca 14 мг 1000 мг 1.4% 1% 7143 г
Кремний, Si 2.933 мг 30 мг 9.8% 7.1% 1023 г
Магний, Mg 22.27 мг 400 мг 5.6% 4% 1796 г
Натрий, Na 239.2 мг 1300 мг 18.4% 13.3% 543 г
Сера, S 84.34 мг 1000 мг 8.4% 6.1% 1186 г
Фосфор, P 118.1 мг 800 мг 14.8% 10.7% 677 г
Хлор, Cl 2.53 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Микроэлементы
Бор, B 2 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 3.5% 2086 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 2.9% 2500 г
Литий, Li 11.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.2614 мг 2 мг 13.1% 9.4% 765 г
Медь, Cu 190.4 мкг 1000 мкг 19% 13.7% 525 г
Молибден, Mo 0.667 мкг 70 мкг 1% 0.7% 10495 г
Никель, Ni 0.667 мкг ~
Селен, Se 14.573 мкг 55 мкг 26.5% 19.1% 377 г
Фтор, F 0.93 мкг 4000 мкг 430108 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6250 г
Цинк, Zn 0.558 мг 12 мг 4.7% 3.4% 2151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.453 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.553 г ~
Лизин 0.533 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.399 г ~
Аспарагиновая кислота 0.658 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.32 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.679 г min 16.8 г 15.9% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.257 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.422 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.328 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Курица-свекла-перец составляет 138,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.8 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА-СВЕКЛА-ПЕРЕЦ

Курица-свекла-перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином C - 38,6 %, витамином PP - 16,5 %, фосфором - 14,8 %, марганцем - 13,1 %, медью - 19 %, селеном - 26,5 %

Чем полезен Курица-свекла-перец

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица-свекла-перец, калорийность 138,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица-свекла-перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы