Рецепт Свекольник в банке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник в банке

Свекла (Тушение) 2000 г
Лук репчатый (Тушение) 1000 г
Морковь (Тушение) 1000 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 500 г
Перец сладкий красный (Тушение) 500 г
Подсолнечное масло 200 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник в банке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.5 кКал 1684 кКал 5.2% 5.9% 1925 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.5% 4471 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.2% 1120 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.6% 2517 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 16% 714 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4% 2859 г
Зола 1.087 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 514.8 мкг 900 мкг 57.2% 65.4% 175 г
бета Каротин 3.088 мг 5 мг 61.8% 70.6% 162 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.2% 3529 г
Витамин В4, холин 8.45 мг 500 мг 1.7% 1.9% 5917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 4.6% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 7.9% 1460 г
Витамин В9, фолаты 6.834 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5853 г
Витамин C, аскорбиновая 17.09 мг 90 мг 19% 21.7% 527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.508 мг 15 мг 16.7% 19.1% 598 г
Витамин Н, биотин 0.689 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 7257 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4.9% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.735 мг 20 мг 3.7% 4.2% 2721 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.82 мг 2500 мг 11.2% 12.8% 893 г
Кальций, Ca 33.27 мг 1000 мг 3.3% 3.8% 3006 г
Кремний, Si 44.341 мг 30 мг 147.8% 168.9% 68 г
Магний, Mg 25.26 мг 400 мг 6.3% 7.2% 1584 г
Натрий, Na 27.76 мг 1300 мг 2.1% 2.4% 4683 г
Сера, S 23.48 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4259 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 7.2% 1581 г
Хлор, Cl 54.26 мг 2300 мг 2.4% 2.7% 4239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.3 мкг ~
Бор, B 225 мкг ~
Ванадий, V 52.52 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 7.2% 1579 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 2.3% 5051 г
Кобальт, Co 3.937 мкг 10 мкг 39.4% 45% 254 г
Литий, Li 40.39 мкг ~
Марганец, Mn 0.422 мг 2 мг 21.1% 24.1% 474 г
Медь, Cu 134.08 мкг 1000 мкг 13.4% 15.3% 746 г
Молибден, Mo 10.829 мкг 70 мкг 15.5% 17.7% 646 г
Никель, Ni 10.098 мкг ~
Рубидий, Rb 325.3 мкг ~
Селен, Se 0.563 мкг 55 мкг 1% 1.1% 9769 г
Стронций, Sr 5.6 мкг ~
Фтор, F 30.62 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13063 г
Хром, Cr 11.09 мкг 50 мкг 22.2% 25.4% 451 г
Цинк, Zn 0.5675 мг 12 мг 4.7% 5.4% 2115 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.524 г ~
Сахароза 6.805 г ~
Фруктоза 1.024 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.409 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.865 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.756 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.161 г min 16.8 г 6.9% 7.9%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.171 г от 11.2 до 20.6 г 28.3% 32.3%
18:2 Линолевая 2.917 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 72.9%

Энергетическая ценность Свекольник в банке составляет 87,5 кКал.

  • Порция = 500 гр (437.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК В БАНКЕ

Свекольник в банке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,2 %, бэта-каротином - 61,8 %, витамином C - 19 %, витамином E - 16,7 %, калием - 11,2 %, кремнием - 147,8 %, кобальтом - 39,4 %, марганцем - 21,1 %, медью - 13,4 %, молибденом - 15,5 %, хромом - 22,2 %

Чем полезен Свекольник в банке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник в банке, калорийность 87,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник в банке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы