Рецепт запеканка из белокачанной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты запеканка из белокачанной капусты
| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 1085 г |
| Яйцо куриное | 216 г |
| Сметана 15,0% жирности | 216 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Сыр российский | 46 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "запеканка из белокачанной капусты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.7 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2225 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 6.7% | 1949 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 12% | 1098 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.6% | 1538 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.8 мкг | 900 мкг | 7% | 9.2% | 1433 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.9% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 8.2% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 43.72 мг | 500 мг | 8.7% | 11.5% | 1144 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 6.5% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 6.3% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.29 мкг | 400 мкг | 4.3% | 5.7% | 2313 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 6.2% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.81 мг | 90 мг | 17.6% | 23.2% | 569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.346 мкг | 10 мкг | 3.5% | 4.6% | 2890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 3% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 3.003 мкг | 50 мкг | 6% | 7.9% | 1665 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.9 мкг | 120 мкг | 44.1% | 58.3% | 227 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2375 мг | 20 мг | 6.2% | 8.2% | 1616 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.17 мг | 2500 мг | 5.5% | 7.3% | 1823 г |
| Кальций, Ca | 76.5 мг | 1000 мг | 7.7% | 10.2% | 1307 г |
| Магний, Mg | 12.96 мг | 400 мг | 3.2% | 4.2% | 3086 г |
| Натрий, Na | 53.28 мг | 1300 мг | 4.1% | 5.4% | 2440 г |
| Сера, S | 62.42 мг | 1000 мг | 6.2% | 8.2% | 1602 г |
| Фосфор, P | 70.4 мг | 800 мг | 8.8% | 11.6% | 1136 г |
| Хлор, Cl | 54.4 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.2% | 4228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 139.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.786 мг | 18 мг | 4.4% | 5.8% | 2290 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4.8% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 3.524 мкг | 10 мкг | 35.2% | 46.5% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.1227 мг | 2 мг | 6.1% | 8.1% | 1630 г |
| Медь, Cu | 69.4 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 9.1% | 1441 г |
| Молибден, Mo | 8.109 мкг | 70 мкг | 11.6% | 15.3% | 863 г |
| Селен, Se | 4.728 мкг | 55 мкг | 8.6% | 11.4% | 1163 г |
| Фтор, F | 15.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25221 г |
| Хром, Cr | 4.16 мкг | 50 мкг | 8.3% | 11% | 1202 г |
| Цинк, Zn | 0.5609 мг | 12 мг | 4.7% | 6.2% | 2139 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность запеканка из белокачанной капусты составляет 75,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.7 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 86 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ БЕЛОКАЧАННОЙ КАПУСТЫ
запеканка из белокачанной капусты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 17,6 %, витамином K - 44,1 %, кобальтом - 35,2 %, молибденом - 11,6 %
Чем полезен запеканка из белокачанной капусты
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сок яблочно-вишневый
- печенье Юбилейное ореховое в шок.глазури
- конфета BOUNTY (баунти)
- супчик с тыквой
- Сосиски Баварские "Велком"
- картошка запеченная
- картошка запеченная
- грузди соленые
- Котлеты в духовке
- Мусс из маскарпоне с какао, печеньем и миндалем
- Омлет
- Тыквенный тарт
- Щи
- Пицца из кабачков
- пирог дрожжевой
- Рыбные котлеты
- Салат Капустный (универсам Вымпел)
- Весела коровка
- капуста морская салат
- Овсяное печенье
- мороженое
- Соевый соус YAKITORI
- суп с куриными фрикадельками
- Творог 0,1% (Тевье)
- Торт Экзотика Виктория
- Турбослим-альфа (L-карнитин 300 мг, альфа-липоевая кислота 60 мг)
- Куриное филе копченое
- Сыр Крымский с Козьим молоком
- батончик ротфронт
- Даниссимо манго-апельсин
- грузди соленные
- яблоко
- Смузи с бананом и овсяными хлопьями
- вешенки тушеные
- Рагу из цветной капусты
- Сырный кекс с травами
- дранники картофельные
- колбаски куриные
- Мюсли 4 злака с фруктами (АХА)
- Чай заваренный пакетированный
- путассу с поджаркой
- суп грибной с курицей
- Овощной суп-пюре с куриной грудкой
- паштет с яблоком
- Гречка на воде
- Перец фаршированный
- Древнерусский хлеб
- Фруктовое желе
- Шампиньоны маринованные
- Курица по-восточному
- Лапша с курицей
- Начинка для кексиков
- Кексики вишня в шоколаде
- Морковный пудинг с изюмом
- Котлеты куриные с крабовыми палочками
- Рисовый суп
- Творожные кексы
- Омлет со шпинатом и молоком
- Омлет со шпинатом и крабовым мясом
- Цукерки «РІЧВЕЛ ІТАЛІАН»
- Овсянка.мол.2,5_14.10.14
- Капуста с луком и чесноком припущены в воде
- рис ро китайски
- курица в китайском стиле
- грудка куринная запеченая в духовке
- Суп куриный
- БАГЕТ ФРАНЦУЗСКИЙ
- Салат "Морская капуста" Санта-Бремор
- суп ВС
- Котлеты лососевые Вкусвилл
- жаркое из говядины
- Глютамин от Multipower
- Творожная запеканка со смородиной
- Капуста тушеная с куриной грудкой
- Горячий шоколад
- Мамба
- Куриные оладьи с геркулесом
- Капуста квашеная тушеная в мультиварке
- Творожная запеканка 9%
- пышки "Любаша"
- Рис с грибами
- Тарт с маком и маскарпоне
- ХЛЕБЕЦ
- Протеиновый батончик со вкусом нуги Power system 40%
- пирожное макарони
- макароны с тушонкой
- Ватрушка с творогом (хлебзавод 28)
- сырный жир
- Творожник с маком
- слойка с курицей
- Nuts
- Тыквенно-миндальный пирог с шоколадом
- бутерброды в духовке (14-10-2014)
- Борщ со свежей капустой
- Новый рецепт
- Вареники ленивые
- Смузи шпинат
- маргарин "Хозяюшка"
- Смородиновый пирог с кукурузной мукой
- куриные голени в хрустящей кпорочке
Метки: Как приготовить запеканка из белокачанной капусты, калорийность 75,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из белокачанной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
