Рецепт Смородиновый пирог с кукурузной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смородиновый пирог с кукурузной мукой

Пшеничная мука, высшего сорта 180 г
Кукурузная мука 70 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 200 г
Йогурт 3,2% жирности 150 г
Яйцо куриное 120 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 170 г
Смородина черная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смородиновый пирог с кукурузной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.3 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 632 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.1% 1767 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 8.3% 455 г
Углеводы 34 г 219 г 15.5% 5.8% 644 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.8% 1000 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.8% 4941 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.3 мкг 900 мкг 11% 4.1% 906 г
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.6% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.3% 1636 г
Витамин В4, холин 38.12 мг 500 мг 7.6% 2.9% 1312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 2.4% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 6.05 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6612 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 1.3% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 50.37 мг 90 мг 56% 21% 179 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 1.5% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 1.6% 2344 г
Витамин Н, биотин 2.937 мкг 50 мкг 5.9% 2.2% 1702 г
Витамин РР, НЭ 1.2959 мг 20 мг 6.5% 2.4% 1543 г
Макроэлементы
Калий, K 152.4 мг 2500 мг 6.1% 2.3% 1640 г
Кальций, Ca 38.35 мг 1000 мг 3.8% 1.4% 2608 г
Кремний, Si 0.604 мг 30 мг 2% 0.8% 4967 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 1.4% 2649 г
Натрий, Na 119.06 мг 1300 мг 9.2% 3.5% 1092 г
Сера, S 33.6 мг 1000 мг 3.4% 1.3% 2976 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 3% 1260 г
Хлор, Cl 134.87 мг 2300 мг 5.9% 2.2% 1705 г
Микроэлементы
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 13.58 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 2.1% 1775 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 0.9% 4144 г
Кобальт, Co 2.404 мкг 10 мкг 24% 9% 416 г
Марганец, Mn 0.1359 мг 2 мг 6.8% 2.6% 1472 г
Медь, Cu 59.26 мкг 1000 мкг 5.9% 2.2% 1687 г
Молибден, Mo 9.338 мкг 70 мкг 13.3% 5% 750 г
Селен, Se 4.346 мкг 55 мкг 7.9% 3% 1266 г
Фтор, F 15.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25575 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5051 г
Цинк, Zn 0.3226 мг 12 мг 2.7% 1% 3720 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Смородиновый пирог с кукурузной мукой составляет 266,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.3 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 34 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМОРОДИНОВЫЙ ПИРОГ С КУКУРУЗНОЙ МУКОЙ

Смородиновый пирог с кукурузной мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином C - 56 %, кобальтом - 24 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Смородиновый пирог с кукурузной мукой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смородиновый пирог с кукурузной мукой, калорийность 266,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смородиновый пирог с кукурузной мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги