Рецепт натуральные чипсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты натуральные чипсы

Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	5 г
Чеснок, порошок	5 г
Картофель (Жарка во фритюре)	100 г

Способ приготовления

1) картофель нарезать ломтиками очень-очень тонко, чтобы ломтики были чуть-ли не прозрачные. Очерь удобно и быстро это делать овощечисткой по примеру такой 2. Укладываем ломтики на тарелку, присаливаем и посыпаем любыми специями (хорошо будет чесночным порошком, или любыми готовыми "суперприправами", для тех кто не боится глютаматов) 3. Ставим в микроволновку на 3 минуты на мощности 700Вт. Через 3 минуты вынимаем, оперативно переворачиваем ломтики, и еще в микроволновку на 0,5-1 минуту. Как только ломтики начинают подрумяниваться — сразу вынимаем

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "натуральные чипсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107.8 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1562 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	4.4%	2111 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	1%	9333 г
Углеводы	22 г	219 г	10%	9.3%	995 г
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	13.9%	667 г
Вода	60 г	2273 г	2.6%	2.4%	3788 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.1 мкг	900 мкг	0.5%	0.5%	21951 г
бета Каротин	0.031 мг	5 мг	0.6%	0.6%	16129 г
Витамин В1, тиамин	0.122 мг	1.5 мг	8.1%	7.5%	1230 г
Витамин В2, рибофлавин	0.086 мг	1.8 мг	4.8%	4.5%	2093 г
Витамин В4, холин	4.33 мг	500 мг	0.9%	0.8%	11547 г
Витамин В5, пантотеновая	0.37 мг	5 мг	7.4%	6.9%	1351 г
Витамин В6, пиридоксин	0.439 мг	2 мг	22%	20.4%	456 г
Витамин В9, фолаты	11.923 мкг	400 мкг	3%	2.8%	3355 г
Витамин C, аскорбиновая	11.11 мг	90 мг	12.3%	11.4%	810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.186 мг	15 мг	1.2%	1.1%	8065 г
Витамин Н, биотин	0.11 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	45455 г
Витамин К, филлохинон	9 мкг	120 мкг	7.5%	7%	1333 г
Витамин РР, НЭ	2.0845 мг	20 мг	10.4%	9.6%	959 г
Макроэлементы
Калий, K	540.93 мг	2500 мг	21.6%	20%	462 г
Кальций, Ca	56.81 мг	1000 мг	5.7%	5.3%	1760 г
Магний, Mg	32.53 мг	400 мг	8.1%	7.5%	1230 г
Натрий, Na	2137.58 мг	1300 мг	164.4%	152.5%	61 г
Сера, S	45.05 мг	1000 мг	4.5%	4.2%	2220 г
Фосфор, P	84.2 мг	800 мг	10.5%	9.7%	950 г
Хлор, Cl	3343.41 мг	2300 мг	145.4%	134.9%	69 г
Микроэлементы
Бор, B	126.4 мкг	~
Ванадий, V	163.74 мкг	~
Железо, Fe	2.649 мг	18 мг	14.7%	13.6%	680 г
Йод, I	5.49 мкг	150 мкг	3.7%	3.4%	2732 г
Кобальт, Co	6.319 мкг	10 мкг	63.2%	58.6%	158 г
Марганец, Mn	0.5634 мг	2 мг	28.2%	26.2%	355 г
Медь, Cu	259.95 мкг	1000 мкг	26%	24.1%	385 г
Молибден, Mo	14.835 мкг	70 мкг	21.2%	19.7%	472 г
Селен, Se	1.813 мкг	55 мкг	3.3%	3.1%	3034 г
Фтор, F	34.85 мкг	4000 мкг	0.9%	0.8%	11478 г
Хром, Cr	10.99 мкг	50 мкг	22%	20.4%	455 г
Цинк, Zn	0.6709 мг	12 мг	5.6%	5.2%	1789 г

Энергетическая ценность натуральные чипсы составляет 107,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107.8 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	0.6 г	-%
	Углеводы	22 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	60 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НАТУРАЛЬНЫЕ ЧИПСЫ

натуральные чипсы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 22 %, витамином C - 12,3 %, калием - 21,6 %, хлором - 145,4 %, железом - 14,7 %, кобальтом - 63,2 %, марганцем - 28,2 %, медью - 26 %, молибденом - 21,2 %, хромом - 22 %

Чем полезен натуральные чипсы

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить натуральные чипсы, калорийность 107,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления натуральные чипсы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Десерт из овсянки и бананов

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Лучшие рационы

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе