Рецепт Суп сёмгой сальмен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп сёмгой сальмен

Лосось атлантический (семга)	412 г
Вода	3000 г
Петрушка свежая	10 г
Укроп	10 г
Морковь	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп сёмгой сальмен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	18.8 ккал	1684 ккал	1.1%	5.9%	8957 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	17%	3167 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	9.6%	5600 г
Углеводы	0.1 г	219 г			219000 г
Вода	96.3 г	2273 г	4.2%	22.3%	2360 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	27 мкг	900 мкг	3%	16%	3333 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.133 мг	5 мг	2.7%	14.4%	3759 г
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	10.1%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.031 мг	1.8 мг	1.7%	9%	5806 г
Витамин В4, холин	5.79 мг	500 мг	1.2%	6.4%	8636 г
Витамин В5, пантотеновая	0.194 мг	5 мг	3.9%	20.7%	2577 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	26.1%	2062 г
Витамин В9, фолаты	3.449 мкг	400 мкг	0.9%	4.8%	11598 г
Витамин В12, кобаламин	0.357 мкг	3 мкг	11.9%	63.3%	840 г
Витамин C, аскорбиновая	0.88 мг	90 мг	1%	5.3%	10227 г
Витамин D, кальциферол	0.79 мкг	10 мкг	7.9%	42%	1266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.228 мг	15 мг	1.5%	8%	6579 г
Витамин Н, биотин	0.008 мкг	50 мкг			625000 г
Витамин К, филлохинон	5.1 мкг	120 мкг	4.3%	22.9%	2353 г
Витамин РР, НЭ	1.1369 мг	20 мг	5.7%	30.3%	1759 г
Ниацин	0.726 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	54.99 мг	2500 мг	2.2%	11.7%	4546 г
Кальций, Ca	7.27 мг	1000 мг	0.7%	3.7%	13755 г
Кремний, Si	0.265 мг	30 мг	0.9%	4.8%	11321 г
Магний, Mg	4.62 мг	400 мг	1.2%	6.4%	8658 г
Натрий, Na	6.54 мг	1300 мг	0.5%	2.7%	19878 г
Сера, S	24.72 мг	1000 мг	2.5%	13.3%	4045 г
Фосфор, P	26 мг	800 мг	3.3%	17.6%	3077 г
Хлор, Cl	2.36 мг	2300 мг	0.1%	0.5%	97458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	4.3 мкг	~
Бор, B	2 мкг	~
Ванадий, V	0.95 мкг	~
Железо, Fe	0.112 мг	18 мг	0.6%	3.2%	16071 г
Йод, I	6.01 мкг	150 мкг	4%	21.3%	2496 г
Кобальт, Co	2.419 мкг	10 мкг	24.2%	128.7%	413 г
Литий, Li	0.118 мкг	~
Марганец, Mn	0.0091 мг	2 мг	0.5%	2.7%	21978 г
Медь, Cu	31.82 мкг	1000 мкг	3.2%	17%	3143 г
Молибден, Mo	2.057 мкг	70 мкг	2.9%	15.4%	3403 г
Никель, Ni	0.811 мкг	~
Рубидий, Rb	0.4 мкг	~
Селен, Se	4.353 мкг	55 мкг	7.9%	42%	1263 г
Стронций, Sr	0.37 мкг	~
Фтор, F	139.02 мкг	4000 мкг	3.5%	18.6%	2877 г
Хром, Cr	6.65 мкг	50 мкг	13.3%	70.7%	752 г
Цинк, Zn	0.0853 мг	12 мг	0.7%	3.7%	14068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.005 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты	0.005 г	~
Аспарагиновая кислота	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	177.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.33 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.32 г	min 16.8 г	1.9%	10.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.394 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	18.6%

Энергетическая ценность Суп сёмгой сальмен составляет 18,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	18.8 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	1 г	-%
	Углеводы	0.1 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	96.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СЁМГОЙ САЛЬМЕН

Суп сёмгой сальмен богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,9 %, кобальтом - 24,2 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен Суп сёмгой сальмен

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп сёмгой сальмен, калорийность 18,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп сёмгой сальмен, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Киноа с грибами и шпинатом

Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе