Рецепт Куриные бёдра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные бёдра

Бедро Куриное [Наша Ряба]	500 г
Масло кокосовое рафинированное	30 г
Орегано [Kamis]	10 г
Тимьян, сушеный	10 г
Чеснок (Жарка)	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные бёдра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	225.1 ккал	1684 ккал	13.4%	6%	748 г
Белки	12.9 г	76 г	17%	7.6%	589 г
Жиры	18.5 г	56 г	33%	14.7%	303 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	0.4%	12882 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.6%	2857 г
Вода	66 г	2273 г	2.9%	1.3%	3444 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.4 мкг	900 мкг	0.4%	0.2%	26471 г
бета Каротин	0.04 мг	5 мг	0.8%	0.4%	12500 г
бета Криптоксантин	0.584 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	33.54 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.011 мг	1.5 мг	0.7%	0.3%	13636 г
Витамин В2, рибофлавин	0.01 мг	1.8 мг	0.6%	0.3%	18000 г
Витамин В4, холин	1.53 мг	500 мг	0.3%	0.1%	32680 г
Витамин В5, пантотеновая	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.2%	26316 г
Витамин В6, пиридоксин	0.025 мг	2 мг	1.3%	0.6%	8000 г
Витамин В9, фолаты	4.892 мкг	400 мкг	1.2%	0.5%	8177 г
Витамин C, аскорбиновая	1.08 мг	90 мг	1.2%	0.5%	8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.147 мг	15 мг	1%	0.4%	10204 г
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин К, филлохинон	30.4 мкг	120 мкг	25.3%	11.2%	395 г
Витамин РР, НЭ	0.1717 мг	20 мг	0.9%	0.4%	11648 г
Ниацин	0.036 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	21.77 мг	2500 мг	0.9%	0.4%	11484 г
Кальций, Ca	38.55 мг	1000 мг	3.9%	1.7%	2594 г
Кремний, Si	0.045 мг	30 мг	0.2%	0.1%	66667 г
Магний, Mg	4.74 мг	400 мг	1.2%	0.5%	8439 г
Натрий, Na	1.45 мг	1300 мг	0.1%		89655 г
Сера, S	3.75 мг	1000 мг	0.4%	0.2%	26667 г
Фосфор, P	6.4 мг	800 мг	0.8%	0.4%	12500 г
Хлор, Cl	0.85 мг	2300 мг			270588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	8.1 мкг	~
Бор, B	0.6 мкг	~
Ванадий, V	0.07 мкг	~
Железо, Fe	2.232 мг	18 мг	12.4%	5.5%	806 г
Йод, I	0.23 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	65217 г
Кобальт, Co	0.255 мкг	10 мкг	2.6%	1.2%	3922 г
Литий, Li	0.053 мкг	~
Марганец, Mn	0.1536 мг	2 мг	7.7%	3.4%	1302 г
Медь, Cu	19.18 мкг	1000 мкг	1.9%	0.8%	5214 г
Молибден, Mo	0.45 мкг	70 мкг	0.6%	0.3%	15556 г
Никель, Ni	0.301 мкг	~
Рубидий, Rb	1.1 мкг	~
Селен, Se	0.524 мкг	55 мкг	1%	0.4%	10496 г
Фтор, F	0.14 мкг	4000 мкг			2857143 г
Хром, Cr	0.71 мкг	50 мкг	1.4%	0.6%	7042 г
Цинк, Zn	0.1406 мг	12 мг	1.2%	0.5%	8535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.828 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Валин	0.009 г	~
Изолейцин	0.008 г	~
Лейцин	0.008 г	~
Лизин	0.004 г	~
Треонин	0.004 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	7.451 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.6 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.032 г	~
8:0 Каприловая	0.402 г	~
10:0 Каприновая	0.321 г	~
12:0 Лауриновая	2.372 г	~
14:0 Миристиновая	0.895 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.466 г	~
18:0 Стеариновая	0.154 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.316 г	min 16.8 г	1.9%	0.8%
18:1 Олеиновая (ud)	0.316 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.117 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.104 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Куриные бёдра составляет 225,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	225.1 кКал	-%
	Белки	12.9 г	-%
	Жиры	18.5 г	-%
	Углеводы	1.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	66 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ БЁДРА

Куриные бёдра богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 25,3 %, железом - 12,4 %

Чем полезен Куриные бёдра

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриные бёдра, калорийность 225,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные бёдра, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Паштет из ядер подсолнечника

Лучшие рационы

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе